農村這種野果，可以用來煲湯，有清熱解毒的作用

對比起現在的農村生活，小編不禁想起了自己的那一年代，雖說不是吃不飽睡不好吧，但是玩具什麼的當然沒有現在的多呀，可是卻有另一番的快樂，因為我們的童年可以上山採摘野花玩，採摘野果吃，或者是下河去抓小魚，相當的有意思呀，就是簡單的這些活動，都可以讓我們開心一整天。

今天小編想給大家介紹一種在山上可以採摘到的野果，以前小編的最愛呀，那就是地榆了，這是一種過年生草本植物，高度在30-120釐米左右，它的根很粗壯，多數的果實呈現的是紡錘形狀。

地榆喜歡向陽的地方，生命力非常的旺盛，這是對種植條件不嚴格的野果，但是呀，地榆一旦生長出來，就會是那種成片的生長，一片又一片的，非常的密集，若是有人有密集恐懼，或者是不喜歡一堆東西生長出來的話，就會覺得難受不已了。

地榆既然是一種野果，那麼它是可以吃的，也很正常咯，在春天或者是夏天的時候可以上山採摘一些新鮮的地榆的嫩苗或者是嫩莖葉都是很棒的喲，但是這都會有一種苦味，需要拿回家用熱水燙一燙之後，再用清水泡一泡，就可以去除其中的苦味啦。

地榆擁有著一種黃瓜的清香，當我們在烹飪做湯的時候，可以適當的加一點地榆下去，味道會很鮮美喲，喜歡喝酒的小夥伴們，也可以在啤酒之中新增幾片可以增加風味，而且它本身有清熱解毒的作用。

溫馨提示：文章提及植物功效及使用方式請在專業人員指導下使用。