鰻魚之鄉！福州這個億元村，厲害了！

“村裡要建一座鰻鄉公寓，形成一個以鰻魚為主題的旅遊集散中心。”最近，福清市上逕鎮南灣村黨支部書記兼村委會主任楊充正在謀劃對村子進行升級改造，鰻魚成了計劃的主題。

南灣村素有“鰻魚之鄉”之稱

是全國遠近聞名的養鰻專業村

40多年間，依託鰻魚產業

南灣村人走出了一條致富路

透過養殖鰻魚

原本相對落後的小村莊

成為福清最早的億元村之一

生態環境良好，賺到“鰻魚金”

近日，記者走進南灣村，彎彎曲曲的紫雲溪宛如一條巨型鰻魚，穿村而過。村民楊明一起床，就和技術人員走進恆溫的彩鋼瓦溫室大棚，觀察鰻魚的生長情況。

43歲的楊明從事鰻魚養殖產業20多年，從小跟著父輩學習鰻魚養殖技術，在全省擁有3個鰻魚養殖場。他說，鰻魚營養價值非常高，有著“水中人參”的美譽。在南灣村，像楊明一樣的村民不少。據悉，全村有鰻魚養殖場20多家，年產值20多億元。

然而，40多年前，南灣村卻是另外一番景象：到處可見荒石裸露的山頭、坑坑窪窪的泥路……楊充說，為了改變落後面貌，1979年楊宗龍等一批南灣人引進日本養鰻技術，建立了全省首家養鰻場——福清南灣養鰻場。該養鰻場由當時的上逕公社、南灣村、梧崗村共同出資成立。從此，南灣村與鰻魚結下了不解之緣。

1984年，省裡在上逕鎮試點私人養鰻，楊宗龍成為“第一個吃螃蟹的人”，並迅速賺到了第一桶“鰻魚金”。看到商機的南灣人紛紛投身鰻魚養殖產業。

楊充說，南灣村水質優良，生態環境良好，交通便利，發展鰻魚養殖產業條件優越。南灣村人抓住這個優勢，專注鰻魚養殖產業，還在全國各地開辦養鰻場，南灣村成為福清最早的億元村之一。

“鰻魚幫助南灣村人實現致富夢。”楊明說，如今，全村近百名養鰻技術員被高薪聘請到全國各地養鰻場。

南灣村一養鰻場內工人正在撈鰻魚。

特色“鰻”經濟，形成全產業鏈

為了進一步發展特色“鰻”經濟

楊宗龍、楊宗銘兄弟

先後創辦了隆裕食品廠和福銘食品廠

推動鰻魚產業向深加工、

高附加值的烤鰻產品發展

近日，在位於南灣村的

福銘食品廠烤鰻加工車間

記者看到，經過烤制、淋醬汁、

速凍等十多道工序後

一條條日式蒲燒鰻魚“出爐”

將出口到日本、歐美等

“一段鰻魚一段金，鰻魚除了富含蛋白質，還含有俗稱‘腦黃金’的DHA及EPA等。”福建福銘食品有限公司創辦人楊宗銘說，福銘烤鰻多年出口日本，銷售量名列前茅。如今，該公司成長為一家集水產養殖、加工、出口、科研“一條龍”的水產產業化龍頭企業，年產值數億元。楊宗銘還將目光轉向國內市場，透過電商、直播帶貨、進商超等方式，讓鰻魚“遊”回國內百姓餐桌。

可以說，創辦鰻魚深加工企業，打通鰻魚全產業鏈，是南灣人發展特色“鰻”經濟的2。0升級版。這不僅吸引了村裡的富餘勞動力，帶動本村村民共同致富，還拓展了鰻魚市場空間。楊宗銘說，隨著鰻魚養殖業蓬勃發展，南灣村形成了集鰻苗培育、鰻魚養殖、烤鰻加工和產品出口的完整產業鏈。

打造產業3。0版

發展特色農業旅遊

寬闊的瀝青路直通農家、

嶄新氣派的樓房錯落有致、

紅磚鋪設的公園綠蔭環繞、

幸福院內不時傳來歡聲笑語……

走進南灣村

一幅整潔美觀、歡樂祥和的

新農村景象圖在記者眼前徐徐展開

鰻魚給南灣村帶來的不僅是產業興旺，還有公共設施越發完善，村民幸福指數節節攀升……

楊充說，在“黨建引領、村民參與、鄉賢扶持”的模式下，南灣人為家鄉各項公益事業累計捐資700多萬元，從而啟動村道硬化、路燈安裝、村道沿線綠化改造、村內公廁改造、自來水工程等一系列公益專案建設。

這兩年，南灣村還開展拆舊拓新工作，實施舊屋區集中徵遷改造，拆除原來的舊宅危房，規劃建設鰻鄉公寓、公園等。此外，南灣村委還透過開展文明建立、平安建立、普法宣傳、志願服務、道德講壇等活動，提升村民素質。

“鰻魚是南灣村的‘金魚’，我們即將迎來鰻魚產業的3。0版。”楊充說，南灣村將做強做優鰻魚文章，規劃以鰻魚為主題，依託現有鰻魚養殖、加工等業態，大力發展鰻魚特色農業旅遊產業，構建“旅遊+體驗”的中華鰻鄉。“我們將圍繞福建省第一家養鰻場舊址，設計旅遊線路，增加旅遊體驗專案，融入美食文化、休閒觀光，打造休閒鰻業基地，讓旅遊帶動鄉村振興。”楊充說。

交通小貼士

市民從福州市區出發，駕車從瀋海高速至宏路出口下，走324國道到上逕鎮，然後導航至南灣村。