香港街頭人氣海味小吃，一天賣出1000多份，魷魚幾乎要醃一天一夜

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街頭小吃可以說是中國大大小小城市都有的，而且大多都做為當地的特產，而被人們熟知。就好比說小編家鄉的土家醬香餅，味道老遠就能聞到，讀高中的時候晚餐就吃土家醬香餅，吃了三年都吃不膩，現在想想那個味道嘴裡都還會流口水。但是可惜的是現在家鄉的醬香餅已經很少了，就算有也沒有了當年的味道。不知道是製作方式變了，還是自己長大了，回不去。今天小編就給大家講講香港街頭的人氣海味小吃，一天賣出1000多份。

香港有一種街頭小吃特別有名氣，它被親切稱作“滷味深海大怪物”。聽名字是不是感覺到有點奇怪？難道說是傳說中的海怪？其實不然，它是魷魚，但是和我們平常吃到的魷魚又不大一樣。我們平常吃火鍋還是吃燒烤的魷魚體型都比較小，一個人就能夠吃好幾個，但是香港的這個“深海大怪物”，魷魚體型讓人hold不住，幾個人都吃不下一個。

這種體型巨大的魷魚其實並不常見，只有在一些高階餐廳才看得見，而且售價也極其昂貴。但是香港做為一個漁業發達的城市，這種魷魚拿來做街邊小吃自然是不足為奇的。因為魷魚體型過於巨大，不容易入味，所以商家賣之前幾乎都要進過一天一夜的醃製。經過長時間的醃製，加上特殊的醬料，客人買的時候再澆一點秘製滷汁，一口下去，滿嘴的香味衝擊著味蕾，讓人流連忘返。

不僅味道鮮美，而且售價也很便宜，一份只需要40多港幣，而且分量也是特別足的，買一份就可以當一頓飯吃。網友們紛紛表示簡直太便宜了，將來有機會去香港一定要嘗一嘗“大怪物”的味道。