它是“通乳達人”,產婦隔三差五吃一次,通乳效果好,小兒發育好
2022-03-11由 美食傑家常菜譜大全 發表于 漁業
鹿角霜通乳一次吃多少
提到通乳的食物,小編就會想到鯽魚湯,因為這是老一輩人傳過來的法子,雖說有一定的作用,但對於產婦來說,每天喝這麼腥的湯,實在是遭罪,其實生活中還有一種食物能起到通乳的作用,堪稱“通乳達人”。它是“通乳達人”,產婦隔三差五吃一次,通乳效果好,小兒發育好。它就是蝦仁,蝦仁中的蛋白質是魚蛋奶的幾十倍,通乳效果較強,而且蝦仁中含有的礦物質,有利於促進小兒發育,接下來教大家用蝦仁做一道青豆蝦仁粥,快來學學吧!
青豆蝦仁粥
By 飄零星
配料:
大米 100克、水 1000毫升、蝦仁 8個、青豆 1小碗、姜 1塊、精鹽 1小勺、白胡椒粉 1克、料酒 1小勺
烹飪步驟:
1。準備好所有的食材。
2。將蝦仁也清洗乾淨,改刀切成較小的粒。將適量料酒、白胡椒粉和鹽放入蝦仁碗裡面, 攪拌均勻以後,靜置醃製十分鐘左右。
3。大米泡好之後,瀝一下水分,放入陶瓷煲裡面。接通電源開始煮粥啦。
4。當鍋內的米粒煮至開花,變得濃稠的時候,將生薑絲和青豆一起放入鍋裡面。
5。將醃製入味的蝦仁也放入鍋裡面,繼續加蓋熬煮。
6。煮十分鐘左右,將粥熬煮至黏稠,然後根據個人的口味加入少許鹽調味就可以盛出來享用啦。
烹飪小貼士:
蝦仁的選購技巧:
1、優質蝦仁的表面略帶青灰色或有桃仁網紋,前端粗圓,後端尖細,呈彎鉤狀,色澤鮮豔;而水泡蝦仁體發白或微黃,輕度紅變,體半透明,露出的腸線較鮮蝦粗大或已散開。
2、優質蝦仁有蝦腥味,體軟透明,用手指按捏彈性小;而水泡蝦仁富有彈性,無蝦腥味或有鹼味,將蝦肉順腸線剝開,臭味就較為明顯。
3、優質蝦仁炒煮時,個體豐厚,有韌度,不皺縮,很少有水分釋出,且無泡沫;而水泡蝦仁入鍋煮炒時,即釋出許多水分,體縮成渣糊狀,有濃烈的怪異味。
By 飄零星
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