杭白芍十堰地區引種栽培技術

杭白芍十堰地區引種栽培技術

郭 銳等

芍藥為毛茛科多年生草本藥用植物，在我國栽培歷史悠久，以根入藥，不僅可以治療月經不調、冠心病、頭暈等 ，對高血壓、乙型肝炎等疾病也具有顯著的療效。白芍花具有觀賞和藥用價值，屬我國六大名花之一，主產我國浙江、安徽、四川等地 。目前我國山東、貴州、湖南、湖北、陝西等地區均有人工種植，且每年都有大量出口 。

白芍喜光、喜溫暖溼潤氣候，耐旱，怕潮溼積水，忌連作。因此，一般選擇陽坡山地種植，且四周不可有大樹或隱蔽高坡 。並且，白芍屬於長日照植物，光照不足嚴重會導致花蕾發育遲緩，葉片生長加快，導致不能開花或開花不良，從而影響產量和品質 。有研究指出，白芍種植第 4 年，芍藥苷含量最高，產量也較好，因而宜選擇 4 年採收白芍根入藥 。但白芍病蟲害相對較多 ，種植 4 年的過程中，長期使用農藥不僅會大大降低白芍品質，而且藥農種植“白芍”投入大、收益慢、風險較大。

十堰地區俗有“八山一水一分田”之稱，中藥材資源豐富，但人工種植“白芍”面積較小。同時，十堰地區地下害蟲蠐螬較多，許多藥農種植白芨、百合、虎杖、蒼朮等中藥材時，產量嚴重下降。一些藥農透過有效成分20%的“高氯辛硫磷乳油”和有效成分 3%的“克百敵百蟲顆粒劑”均不能長期防控或消滅地下蠐螬的危害，造成藥農投入大、產量低，嚴重打擊了種植戶的積極性。

儘管近年來蒼朮、白芨、白芍等收入相對較高，但隨著市場價格的波動以及病蟲害的影響，淨收入非常低或呈現負數，給很多藥農造成了困擾。十堰房縣近年來引種“白芍”栽培技術較為成功，這種兼具觀賞性的藥材影響了很多種植戶對藥材的看法。因此，現就十堰市房縣人工引種“杭白芍”栽培技術進行總結，以期為十堰地區藥材種植戶種植“杭白芍”提供參考。

1 選地整地

白芍忌連作，一般選擇前茬其它作物的耕地，要求土層較深厚、疏鬆肥沃、排水良好、中性至微鹼性的沙壤土或壤土為好。白芍喜氣候溫和、陽光充足、雨量中等的環境，夏季耐高溫，- 20℃氣溫下能露地越冬，但怕澇，水淹較長時，會導致全株枯死。栽種前，深翻土壤 40cm，施足基肥，667m 2 施廄肥或堆肥 2000kg，或施商品有機肥 160kg，經多次翻耕，整細耙平。做 70~80cm 寬的三角形高畦，按地形起好四周排水溝。

2 塊莖繁殖方法

於 8 月 ~9 月下旬上茬收穫時，將芍藥芽頭從根部割下，選健壯芽頭，切成小塊留種，切口立即粘上草木灰，每塊 2~4 個芽頭，芍芽頭長 2cm 左右，隨切隨栽或暫時沙藏後再栽。栽種過遲，芍芽不易生根，應當適時栽種。栽種前按行距 80cm，在三角形高畦中間起溝，溝寬 20cm，溝深 8~10cm，然後，選擇健壯杭白芍新鮮種芽放在溝底，芽頭向上，株距 30~40cm，白芍種芽之間施基肥，667m 2 施商品有機肥 160kg 或 45%硫酸鉀複合肥 30kg。然後左右起壟培土，將種芽上面蓋上4~6cm 厚的土為佳。667m 2 需用杭白芍種芽約 2170個。

3 田間管理

3。1 中耕除草

栽後第 2 年早春土壤解凍後，開始中耕除草。尤其是 1~2 年生幼苗，要勤除草，避免草荒。以人工除草為主，化學除草為輔。當前，藥農常常使用白芍專用化學除草劑、乙草胺等，節約勞動力的投入。值得注意的是，杭白芍春季的嫩苗不能化學除草，應當結合施肥，人工鬆土鋤草，可在嫩苗未出土前採用化學除草劑，嫩苗未出土後採用人工施肥與鬆土；杭白芍專用化學除草劑對大草效果不理想，除草應當除小除早；當環境溫度超過 35℃，化學除草劑容易燒苗，需注意使用。

3。2 追肥

杭白芍喜肥，除施足基肥外，於栽後第 2 年開始施肥，每年 3 月中下旬，結合培土、起壟，在株間 667m 2 施入商品有機肥 （N- P 2 O 5 - K 2 O≥5%，有機質≥45%）160kg、硫酸鉀複合肥（N- P 2 O 5 - K 2 O：14- 16- 15，總養分≥45%）150kg和過磷酸鈣（有效磷≥12%）100kg。

於 10 月下旬結合培土，把根部的土壤扒開，使根部露出少部分晾曬 3~5 天，使養分集中於主根生長，並利用光照殺蟲滅菌。晾根後覆土時，株間 667m 2 施 45%硫酸鉀複合肥 30kg，然後培土、起壟。

3。3 摘花蕾

於第 2 年春季現蕾時，摘除部分花蕾，減少養分消耗，使養分集中到部分根部生長，有利於花期正常和地下根莖產量增加。

4 病蟲害防治

4。1 蟲害

地下蟲害有蠐螬咬食根莖，每年春季追施底肥時，拌有效成分為 3%的克百敵百蟲顆粒劑 1。8kg 和 200億 CFU/g卵孢白僵菌粉劑 0。5kg，或拌 10 億孢子 /g 金龜子綠僵菌 CQMa128 微粒劑 3~5kg。

地上部分長出後，採用 16L噴霧器，667m 2 使用 2噴霧器。667m 2 噴施金龜子綠僵菌 CQMa128 乳粉劑250g。防治金龜子幼蟲、蚜蟲等，667m 2 噴施含量為1。3%苦參鹼水劑 60mL，或 25g/L 高效氟氯氰菊酯90mL。

4。2 病害

常見病害有灰黴病、葉斑病，對杭白芍產量影響較大。因此，雨後要及時排水，保持田間通風透光，發病初期可噴施 50%多菌靈或甲基託布津可溼性粉劑 800 倍液，清除被害枝葉並燒燬。當前也有噴施 50%速克靈可溼性粉劑 ［或波爾多液 。軟腐病與鏽病的方法可參照孫福娟 、蘇勇 、唐永祝 ［6］ 等，使用石硫合劑、粉鏽寧可溼性粉劑、代森錳鋅可溼性粉劑進行防治。

5 採收加工

5。1 採收

芍藥為多年生宿根植物，每年早春 2~3 月露芽出苗，4~6 月生長盛期，植株秋季枯萎進入休眠期，此時有效成分芍藥甙含量最高。因此，杭白芍栽後第 4 年採收，以 8 月 ~9 月中旬採收為適期，深挖取全根，抖去泥土，留芍芽作種，截下芍根，加工藥用。

5。2 加工

將芍根分為大、小 2 級分別放入沸水中煮10~15min，並上下翻動，待芍根部表面發白，有香氣時，迅速撈起放入冷水內浸泡，用機械去除外表皮，至曬乾為止，一般白天曬晾，晚上堆壟發汗。堆壟上面用麻袋或其它物料覆蓋均可，反覆直至曬乾為止。

6 產量與效益

6。1 產量

以條粗長，堅實、斷面白色、其粉性、色鮮者為佳。一 般 667m 2 產 鮮 芍 根 4000 ~ 5000kg，折 幹 品 800~1000kg。

6。2 效益

當前，白芍根市場價約 15 元 /kg，平均 667m 2 產效益約 12000~15000 元。十堰房縣租地、翻地、肥料、種芽、除草、噴藥，4 年共約 8500 元 /667m 2 。

7 結語

近年來，儘管杭白芍根價格逐漸下降，效益越來越低，但杭白芍花具有觀賞價值和藥用價值，目前市場對杭白芍根、花需求量大，是一個值得發展的中藥材種植品種。十堰地區應結合杭白芍種植環境條件，選擇土壤較好的環境。同時，在第 4 年單株產量能達 2kg左右條件下，種植密度應當選擇 40cm×80cm，確保產量。在杭白芍種植過程中，尤其注意排水、光照，避免爛根、花期不良。十堰地區杭白芍在 8 月份開始進入休眠，是否可以套種一些農作物，有效利用土地資源，需要做進一步試驗探討。