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爸媽!家裡一定要買這種鍋,用再久都不粘

2022-03-09由 物道 發表于 漁業

什麼材質的鍋不生鏽又不粘

從廚房飄出來的煙火氣,是家的幸福味道。

尤其逢年過節,美味佳餚隨著熱氣起鍋,屋子裡的飯菜香,足以慰藉全家人一年的疲倦。

爸媽!家裡一定要買這種鍋,用再久都不粘

只可惜,

很多人家裡的鍋不給力,每次做飯都吃力不討好

易粘鍋!

不僅炒菜、煎東西容易焦,一粘鍋油煙還特別大。賣相也不好,洗鍋更是費勁。

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塗層不粘鍋,根本炒不出鍋氣

,食材再新鮮也炒不出好味道。

關鍵,

塗層用不了半年就掉了

,一樣粘鍋,白搭!也不知道塗層有沒有吃進肚裡,可怕!

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我以前就因為這樣,下廚一次煩一次。但今年總算被這個

神田&繡渤意 荷葉煎炒鍋

拯救了!

它沒有塗層也不粘鍋,炒菜油煙小、火候足,太有鍋氣,太香了!

爸媽!家裡一定要買這種鍋,用再久都不粘

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用它煎魚都不粘,色香味俱全

來個油爆蝦,

和小時大排檔那爆炒味有一拼

孩子連殼都要嗦乾淨

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沒有塗層,帶殼海鮮也能放心炒

價格更驚喜!

老朋友都知道,我們和神田鍋合作過很多次了,每次爭取的優惠都不會讓大家失望。

這次的不粘鍋價效比就超高!

不過這個優惠活動,品牌方只同意做一段時間,

說不準什麼時候就沒了,機會難得

。有需要的朋友,千萬別錯過哦。

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入手前我也沒想到,沒有塗層的鍋,竟真的能不粘。

用它做黃金水煎餃,整塊輕鬆剷起,鍋巴又香又脆,家人都誇比外面的還好吃。

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煎雞蛋更明顯,以前剷出來是一坨。現在這賣相,不P圖,直接發朋友圈,大把朋友點贊。

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你可能也看到了,它的鍋面很特別,整個鍋面都密佈著蓮蓬一樣的微凸結構。這,便是它不粘鍋的秘密。

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他們把這叫“荷葉微凸紋”,靈感源於荷葉上微米級的凸起結構。

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食物放進去,就會被凸起“架”起來,不會直接貼到整個鍋底,因此不易粘鍋。

更妙的是,它的紋理和市面上常見的防粘紋理都不同!

一、它的紋理是開放的。

相比於密封的蜂窩紋,它不管是煎,還是炒,都只要

倒一點點油就能鋪滿整個鍋底,自然不粘效果更好,而且特別省油。

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平時煎雞蛋,我都只刷一層薄油,雞蛋就像水珠在荷葉上那樣溜起來,完全不粘鍋,不像市面普通鍋。

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煎魚也是,倒一點油就行,不“吃油”。煎出來的魚,香脆脆的,

還少油健康

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嫰嫰的三文魚輕鬆翻面,

不粘不碎,堪比高階餐廳水準

,絕了~

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二、它的紋理整個鍋面都有,怎麼翻炒都不怕粘鍋。

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▲左為荷葉鍋;右為市面普通鍋

加上它沒有塗層,不怕塗層掉了會粘鍋,也不怕塗層掉進菜裡。

鐵鏟隨便用!

嚓嚓嚓…360°充分翻炒,炒出來的菜都香很多。

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三、荷葉紋抗汙易清洗。

荷葉紋不易粘鍋,洗鍋也簡單到不行

。擦走殘餘醬汁,刷一刷,水一衝,搞定。

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它的鍋底也特地採用了

抗汙陶瓷釉

,不易髒汙,裡裡外外都乾淨。

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本以為它不粘鍋已經夠牛了,但用它炒菜,

油煙還比以前少很多。廚房沒那麼容易油膩,清理起來方便多了。

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加上它用的是5層一體壓鑄鍋體,底厚壁薄,不僅聚能好,炒菜升溫也特別快。

平時我只開中小火,都能炒出像大排檔高溫爆炒的味道,家人都誇有鍋氣。

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升溫有多快?

我親自做過測試——火力一樣、加熱時間一樣,普通炒鍋才剛過40°C,它就能達到120°C了。

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沒一會,溫度直接升到200°C以上!

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炒青菜差別太大了!

以前的鍋,開再大火,炒出來的菜都軟塌塌的,還出了一堆水。

它厲害了,青菜下鍋,三兩下就熟了。綠油油的,看著就有食慾,脆爽好吃,完全不輸飯館。

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關鍵特別省時間!

下班再晚,回來開火幾分鐘,就能吃上熱騰騰的飯菜,好幸福啊。

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不止這樣,

它5層鍋體不僅耐用,還經過特殊處理,有很好的抗菌效能。

用它給家人做飯,太放心了。

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炒鍋除了看粘不粘鍋、聚熱好不好,鍋底、鍋深也都很重要。

圓的鍋底,只能明火灶上用,煎東西也費油。

它用的是不鏽鋼,鍋底是平的。

不僅不挑灶臺,煎魚、烙餅也都很好用。

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鍋深有9cm,翻炒、顛勺都很順暢,即使是剛下鍋的菜葉子也不易飛出去。

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鍋夠深,火候足,

用它炒、燜、燉、煮,都比普通鍋更快、更美味。

煮湯更是連一隻雞,都能輕鬆放下。

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家裡有個它,搞定各式美味佳餚。

到了過年,想到什麼好吃的都能用它做,滿足口福,更滿足團聚的喜悅。

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對了,會顛勺的朋友,不用擔心拎不動。

它比一般鐵鍋輕多了,女生都能輕鬆顛勺。

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鍋柄是櫸木的,可以隔熱防燙。尾部還有掛孔,平時可以懸掛收納省空間。

鍋蓋也很貼心。同樣是隔熱櫸木,並且是立式的,煮菜的時候,隨手拿起來立在旁邊,乾淨整潔。

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鍋的質量更是可以放心。

神田是50多年的鍋具老牌了

。我們平臺很多朋友都用過他們家的鍋,口碑一直都很好。

他們家的制鍋師傅,很多都是堅守在這個行業幾十年的老匠人。

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鍋體的不鏽鋼用料,

選的都是等級超高的好料。

不易鏽、更耐用,一口鍋能用好多年!

316L/430不鏽鋼

| 高溫下耐腐蝕性強,很多母嬰、精密器械用的都是它。

3003金剛儲能基材

| 耐高溫,1100°C下都能長期工作,保溫性強。

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443不鏽鋼抗腐蝕性測試

每口鍋都需經過篩選、開模、壓鑄、衝壓、打磨等12道工序、歷時38小時才能做成。

做成之後,

還要透過檢驗合格才會送到我們手上

,所以完全可以放心。

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家裡有這樣一口鍋,不粘、有鍋氣,還能少油少煙,做飯真是一種享受。

不僅做飯省力,看著家人吃得津津有味,太有成就感了。一日三餐,忙碌卻也幸福著。

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