人類簡史：人類是如何站到食物鏈頂端的？關鍵在於火焰的使用

現在的人類絕對是站在食物鏈頂端的。世間各種動物，似乎都是可以被人類食用的。在我們國內，是這樣形容我們廣東人的，無論是天上飛的，地上走的，還是水裡遊的都可以吃。不過縱觀世界各地和國內其他城市，你會發現每個地區都有自己的一些特色食物，比如蜘蛛、昆蟲、蝸牛和蠍子等等，這些你從來都不會想去嘗試的動物。並且對於不同的動物，吃的方法也非常多樣，人類總會嘗試出最佳的使用方法，然後發揚光大。

在智人往人類的發展過程中，其實最開始智人只處在食物鏈的中間位置。那個時候的一日三餐主要以野果為主，時不時捕獵吃點肉。但是這個捕獵，最多也就是一些攻擊性比較弱，並且人類可以輕鬆制服的小動物。比自己形體大的肉食動物，智人還是不敢招惹的，甚至有時候自己的獵物還要拱手讓給其他的肉食動物。或者等著肉食動物吃完再去撿剩下的殘肉和骨頭。

往往這剩下的部分，先是被老虎、獅子等大型肉食動物先啃過，再被豺狼、鬣狗等中小型肉食動物掃清，最終才是智人去撿漏。智人最早期石器的作用其實就是為了砸開動物堅硬的骨頭從而吃到裡面的骨髓。畢竟大部分時候被肉食動物所撕咬過後，能吃的已經不多了，只有骨髓是能留存下來的。

最可憐的是在撿漏的過程中，智人們還要時刻提防著其他肉食動物突襲，避免自己在尋找食物的過程中，成為了其他動物的食物。那個時候，智人並沒有什麼優勢可以去對抗猛獸，大部分時候就只有跑。

不過，就在幾十萬年前智人們掌握了一項改變命運的技能。那就是火的使用和製造。這項技能改變了智人的飲食，同時還讓智人們一下子從食物鏈的中端來到了食物鏈的頂端。並且還大大提高了智人的生存率。最終讓智人和其他動物開始有了明顯的不同。幾乎所有動物的力量都是靠著自己的身體優勢來體現，雖然有的動物可以利用風向和海流，但是並不能突破先天的身體限制和控制。而智人在使用火焰的時候，卻是藉助了外力和控制了外力。

火的使用幾乎不受時間地點限制，並且也不受人類自身條件限制。就算是瘦弱的女性和孩子，都可以用燧石或者火棍製造出火焰。所以這項技能廣泛被使用，成為了智人的專屬技能。幸好，人類並不害怕火焰，可以加以利用。要知道，很多動物非常畏懼明火。這確確實實是智人的優勢。

有了火焰的智人們開始了逆襲。烹飪讓智人們能吃的是食物種類變多了，原本那些不能被消化或者不容易消化的食物在烹飪後就可以成為智人們的主食。並且熟食還減少了進食時間，還更容易消化。食物中的病菌也被殺死，病從口入這件事得到極大地緩解。身體中原本用來消化的這部分能量也就省了下來，可以分配到其他身體器官使用。

吃的方面吃得更好更豐富了，捕獵也變得更容易了。原本要看著肉食動物進食再撿漏殘渣的日子一去不復返，使用火焰的智人在磨練了捕獵技能之後，開始向這些肉食動物進攻。對於其他動物來說，智人就好像是運用魔法的魔法師，使用著它們懼怕的力量，開始征服。

當然，並不是智人沒事就挑戰其他肉食動物。它們還是在確保自己安全的情況下去伺機而動。很多時候，智人們可能就是一把火燒光一片森林。未能及時逃跑的動物就自然而然成為了智人們的食物。也就是在這樣的情況下，森林中被燒熟的食物，被智人們發現。所以不要好奇為什麼智人們知道哪些食物煮熟了好吃，有可能它們也只是碰巧得知某種美食。畢竟那個時候人們還沒有那麼多創造力和時間去研究美食，可以填飽肚子就是最美好的事情了。

不得不說，如果沒有掌握火焰的使用，可能人類就算大腦發育良好，兩腳直立，釋放雙手也是沒有用的。畢竟有過相當長的一段時間是這樣的狀態。然而掌握火焰的使用又似乎是必然，因為火焰是大自然存在的，製造火焰的條件在大自然中也存在。發現一個可以被掌控的東西並不難，如果是要製造，那就真的不一定了。

沒有其他生物可以使用和製造火焰，就是因為它們缺少了自由活動的雙手，還因為它們對火焰有所恐懼。不過，說是必然也是巧合，不然智人早就應該掌握這個技能從而更早走上巔峰了。人類有歷史才多少年，相比猿人時期的發展，可真的是轉瞬即逝。所以也不過是人類進化途中的一個關鍵轉折罷了。進化並沒有方向，碰巧罷了！

關於這些內容，在尤瓦爾·赫拉利寫的《人類簡史》中，尤瓦爾·赫拉利為我們娓娓道來。有一點是讓我覺得很好的，因為這些內容肯定會涉及到我們未確定的事實，每當寫到這種內容的時候，尤瓦爾·赫拉利都會把各種可能性都為我們一一描述，非常客觀，並不會引導讀者和左右讀者的思考。並且他還從多方認證，儘可能為我們還原真相。所以這本書一點都不枯燥，還非常有趣。如果你對此有興趣，不妨買一本來讀，肯定不會讓你失望！

簡史三部曲

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