53歲工人，從肝損傷到肝功正常，醫生：因堅持2件事，值得借鑑

資料調查顯示，我國約有6、5億人被確診為肝病，佔全球總數的一半以上，肝病防治刻不容緩。肝病在我國很猖獗，與大眾的不良飲食有很大關係。應該怎樣預防肝病？查出肝病後該怎麼辦？

案例：

王師傅今年53歲，是福建福州市的一名工人。從年輕的時候開始，王師傅經常四海為家做泥水工、木工、瓦工、水電工為家裡謀生。每天雖然過的都是艱苦的生活，但王師傅從不抱怨。可相熟的人發現王師傅近幾個月很少出門工作了，難道是因為他厭倦了工作生活嗎？其實不是這樣的，因為王師傅最近很喜歡睡覺他便起了疑心，經過體檢才知道自己肝臟出了問題，轉氨酶正常是40U/L以內，他已經高達399U/L了。

王師傅知道自己肝臟不好後，只能放下自己長久以來的工作，在家裡慢慢休養。王師傅經常在網上閱讀一些護肝知識，希望能幫助自己的肝臟儘快康復，讓自己回到自己喜歡的工作崗位上。就在幾個月前，王師傅上網的時候，看到有人說吃西紅柿對肝臟很有傷害可平時他最喜歡的是西紅柿，這下他很擔心是不是因為自己平時吃了太多西紅柿才導致肝不好。

吃

西紅柿

會損害肝臟嗎？

醫院裡的醫生聽到王師傅的話，不知道該笑還是該哭。他耐心解釋說吃西紅柿不會損害肝臟。西紅柿不僅對肝臟沒有傷害，西紅柿中的許多有效營養素也能幫助人們保護肝臟。但吃西紅柿時，一定要注意不要吃太過於青澀的西紅柿，也不要在烹飪過程當中放太多的油，尤其是肝臟不好的人。

經常吃大量含龍葵鹼以及油脂的食物會使肝臟損傷更嚴重，進而出現脂肪肝、肝硬化等狀況。肝臟不好，一定要注意一些其他對肝臟有損害的食物比如不新鮮的食物也儘量不要吃，這樣才能更好地養肝。

王師傅從醫生這裡學會了正確的養肝法，回家後經過半年多的不懈努力，當他再次去醫院複查時，發現自己的肝功能有了好的變化，轉氨酶也降到22U/L，王師傅感到很慶幸，原來正確的養肝習慣是那麼重要，他終於可以回到自己的工作崗位了。

53

歲

工人

，從肝損傷到肝

功正常

，

醫生：因

堅持

2

件事

，值得借鑑

1、堅持補充護肝物質

王師傅聽從醫生建議選擇的養肝物質是一種有助於肝臟修復的物質，用養肝物質來補充養肝，可以使肝功能更加穩定。養肝物質一般由五味子、決明子、枸杞子、枳椇子等多種成分組成。

富含五味子的養肝物質當中，五味子的主要作用是滋養肝臟並起到保護作用，在保護的同時幫助肝臟運化肝氣，平肝火養肝血，清除肝臟中的各種毒素以及垃圾，保證肝臟能夠處於良好的修復環境當中。枸杞子、決明子的作用是使肝臟上的纖維、結締減少，濱區給使肝臟中血液得到良好的迴圈，除了眾所周知的清肝明目的作用，還能增加肝臟的血液儲存能力，使肝血能夠正常滋養多個臟器。而枳椇子能幫助肝臟緩慢修復，抑制肝臟因多種元素導致的損傷，抵抗自由基，肝臟功能自然逐漸能夠修復。

2、少吃含防腐劑的食物

市面上有很多很受人們歡迎的小零食，比如一些泡麵、蛋糕、麵包等食品。但肝臟不好的人應該儘量少吃，因為這些食物通常都是用大量的防腐劑儲存，以確保產品不會變質。體內若有大量的防腐劑，會對肝臟的功能產生很大的影響，不利於肝臟的健康，所以一定要少吃，否則不要吃含有防腐劑的食物。