這些鰻魚菜餚都見過嗎，九里京與君悅酒店為您推薦

九里京集團與君悅酒店成立了鰻味實驗室，並圍繞我國市場，研發出許多適合國人口味的鰻食產品。

你知道夏天時，日本人餐桌上必不可少的菜餚是什麼嗎？鰻魚，用鰻魚做成的菜餚在日本飽受民眾喜愛，一度被評價為上天賜予的美味，可惜越是美味，就越是稀少，由於日本鰻魚市場需求過大，已然出現供不應求的現象，導致日本的鰻魚價格飛漲，那麼中國為什麼沒有這種現象呢，因為，中國是全球鰻魚養殖大戶，還有許多向九里京這樣的企業，源源不斷地向市場上輸送優質鰻魚，確保每家每戶，想吃就吃。

九里京推出的這款經典烤鰻魚，可謂名副其實，相當經典

僅僅用烤箱烘烤十分鐘後，簡單的搭配雞蛋絲與芝麻等點綴，便完美還原正宗日料經典的風味。

日式鰻魚沙拉

入口的感覺很特別，多種味道在口腔中碰撞，盪漾，瀰漫整個口腔後，才分得清是鰻魚的鮮香與各種蔬果獨特的味道，高營養鰻魚與高纖蔬菜和的巧妙搭配，絕對是減脂一族的不二之選！

鰻魚光餅夾

早些年間，光餅還只是老百姓的食物，未有過任何以光餅宴客的先例，但如今，福州的好多家餐廳，卻用光餅配以花蛤，蒜醬之類，作為賓客餐桌上的一道小點心，那麼中國目前哪裡做得光餅最好吃呢，福清人技高一籌

而君悅大酒店則將光餅與鰻魚結合到了一起，將九里京嚴選蒲燒鰻魚與正宗的福清光餅搭配，製作出爽滑與油酥並存的美味

鰻魚炒飯

米粒被包裹在濃郁的鰻魚醬汁中，帶來持久鮮嫩的蒲燒鰻魚風味

鰻魚蓋飯

冠發君悅總廚真正做到了創新保留兩不誤，其保留菜品——日本傳統風味鰻魚蓋飯就做得非常好。烤好的琥珀色鰻魚放在暗紅色的器皿內，兩兩呼應，顯得格外誘人。鰻魚在日本的別名是“鰻重”，“重”便為層層疊疊之意，彰顯了鰻魚蓋飯的靈魂——鰻魚與米飯層層相疊。當一碗熱氣騰騰的鰻魚飯呈現在你面前，想必你也一定會忍不住嘗上一口吧！

在可口醬汁中誕生的蒲燒鰻魚，奏響了戰勝炎炎夏日的進行曲，冠發君悅為此上架了九里京蒲燒鰻魚滿漢全席，只待你的到來！