玩在寧夏，吃在吳忠——吳忠的民族特色美食（圖）

吳忠黃河濱岸的鮮花

秋天在寧夏旅遊最適宜不過。

這裡碧空萬里如洗，空氣清新，氣溫不冷不熱，最適合戶外運動。

吳忠城東清水河的秋景

當然，在寧夏旅遊，本地還流傳著這樣一句話：玩在寧夏，吃在吳忠。

寧夏自不必說，人文歷史古蹟眾多。但吳忠絕對是一個值得一去的地方。

吳忠地處寧夏中部，這裡是古靈州的所在地（唐太宗會盟與唐肅宗登基之地），也是西夏帝國的東都西平府所在地，據說當年的西夏的開國皇帝李元昊就出生在吳忠（吳忠至今還有一個叫太子寺的地方）。

吳忠城北的佛塔

如今，隨著銀西高鐵與包蘭高鐵在吳忠的交匯，吳忠已成為寧夏地區最重要的區域中心城市。當然，這些與我們吃貨驢友有點遠了，最主要的是我們能在吳忠吃到什麼？

吳忠是馳名中外的“中國回族之鄉”，回族人口占全市 63。5%。當地回族“亦農亦商”，其中很多人主要從事餐飲業，一家幾代人都做美食，吳忠民族特色餐飲佔吳忠餐飲的 75%左右。回族的特色美食包括回族特色的小吃、手抓羊肉、羊雜碎、燴粉湯、臊子面、鍋貼包、饊子、油香、炸果子、黃河鯉魚、鯰魚……

吳忠牛家坊好吃街

說了這麼多，大家一定饞了，一定會問我這好吃的地方具體在哪？客官莫急，小編這就道來。

在吳忠，近年來當地政府規劃了一定數量的小吃街、美食城，其中比較著名的有吳忠的民族飯莊，還有城北的光耀城美食街，城南的中華小吃街、黎明小吃街等。最近比較火的還有吳忠位於城南的牛家坊好吃街。

吳忠牛家坊好吃街

要說正宗的回民小吃街，牛家坊好吃街算是最正宗的了。牛家坊好吃街地處吳忠上橋的牛家坊村，這裡有一片美麗的荷花池，人們納涼之餘，可以在這裡品嚐特色美味。

吳忠城南荷花池風光

牛家坊好吃街這裡百分之百都是回族人，回族美食特色在這裡體現得最充分。從民族特色的燒烤到麵食、肉食、各色小吃，應有盡有。據說，其中的“老爺子特色燒烤”等回族特色美食還曾在杭州產生過巨大的影響，許多老外經常光顧。

牛家坊好吃街老爺子燒烤

吳忠城南荷花池秋景

不說了，“吃在吳忠”不光是一句當地流行的廣告語，更是實實在在的好吃的（對吃貨驢友而言）。在吳忠旅遊，就是我們對生活熱情的一種表達，更是我們生活生活在當下的一種幸福方式。

我們要行動了。

好吃街上的娛樂設施——孩子的天堂