山溪中的特有魚種，美麗的斑紋身材細長，被叫做“花姑娘”

花斑副沙鰍近幾年價格

眾所周知泥鰍是渾身沾滿泥液，很滑膩讓人無法握住。但有一種像泥鰍，卻是中國特有魚種的中華沙鰍，有的地方也叫它“花泥鰍”。想必很多釣友都不認識此魚。

瞧！它的體態纖細，膚色豔麗，還有著美麗的斑紋；嘴巴長而尖。須3對。眼後有倒刺，成了它的武器，要是你心生愛慕的去摸一摸它，手指會被刺得哇哇亂叫。是否就像那帶刺的玫瑰一樣，越是漂亮的東西越是狠毒！

美麗的魚類向來嬌貴，這中華沙鰍只生活在青山環抱，河水清澈見底的山澗溪流裡。在那碧綠的水下沙層裡，沙鰍就在他的領地裡橫衝直撞，只要發現食物，就緊追不放，大有一種“非我莫屬”的架勢。

沙鰍只有在梅雨季節才能捕獲，暴雨之前，天氣燥悶之時是釣獲它的最佳時機，因此時氣壓降低造成水底缺氧，沙鰍就會鑽出沙層浮於水中補吸氧氣，不知不覺地隨水而流，落入彀中……

小時候，我們最喜歡站在水潭邊釣沙鰍。把藏在石頭底下的水蟲掛在魚鉤上，然後沿著沙灘來回地走，當發現沙鰍在水中沙地上時，就把鉤子拋過去，然後慢慢地拖動，沙鰍發現了獵物，就一路追來，有時甚至追到岸邊，追出了水面。

待到它因吃不到食物而急燥不堪的時候，我們就停止拖動，沙鰍急不可耐地一口吞下魚鉤，這時只需一揮釣竿，把它甩到岸上就行了。這種釣魚的方式對別的魚不管用，只有對沙鰍這樣貪婪的傢伙才適用。

看著一條條沙鰍在魚簍裡“噼噼啪啪”地活蹦亂跳，心裡充滿了勝利的喜悅，回家後，把捕獲的沙鰍放入油鍋抓兩把辣椒放在鍋裡燜熟，成了我的盤中餐。

如今野外的中華沙鰍越來越少了，但飼養的多了起來。因為它觀賞價值高、食用價值高，市場價格達到400～500元/千克。再次看到這麼漂亮的沙鰍時，我已經絲毫沒有了吃它的念頭！