深圳這家33年老字號，新店開業擠爆科技園！

奔！走！相！告！

33年的老字號——北海漁村酒樓

第四家分店開業了

開業至今，已有33年（創立於1985年）

在深圳說起早茶，那就不得不提本地老字號的北海漁村，深圳最早的海鮮酒樓之一！第四家分店就在南山科技園！

他們每家分店都門庭若市，座無虛席，開業當天更是熱鬧非凡，還有超酷豪車坐鎮！

深圳很多80後甚至是90後、00後跟著爸媽喝早茶的記憶，就是從這家海鮮酒樓開始的！

粵菜中海鮮是不可撼動的經典，波士頓龍蝦是招牌，口味花樣很多，今年還新出了個四川香辣口味，會玩！

像是海鮮博物館，例如超大隻的肉蟹，一撈一筐的九節蝦，還有生猛鮮活的石斑魚！

火辣飄香波士龍蝦

縱橫吃貨界多年的小編，我還是頭一回吃到四川味道的香辣波士龍蝦，虎虎生威的大鉗子裡是緊實飽滿的蝦肉，鮮甜的汁水直往外冒！

直接粗暴的整塊肉夾著吃，細膩的蝦肉鮮嫩又入味，滿足感在舌尖上爆發，散發著陣陣誘人的香辣味！

還可以用小火慢慢加熱，簡直麻辣翻天，伊麵在翻滾的湯汁中肆意吸收精華，每嗦一口都十分過癮，只想再來一份面！

北海小炒皇

這道北海小炒皇，也是很有特色，青椒和紅椒的搭配看起來就十分能勾起食慾！

裡邊有大大隻的甜蝦、鮑魚仔、墨魚，還有酥脆的腰果和百合片的搭配，竟有一種養生的趕腳呢！

迷你五穀雜糧海參角

當雜糧遇上香軟嫩滑的海參，熬煮數小時才有的這碗濃湯，征服一大波養生90後！

用小南瓜來盛湯也是十分別致，翻開南瓜小蓋，香氣迅速躥進鼻子裡， 夠鮮夠濃郁！

紅腰豆等五穀雜糧，燴煮得軟硬恰好，厚實又彈牙。還能感受到海參柔和軟糯的膠質口感，雜糧的香氣在口中綿長迴盪。

檸檬酸菜魚

檸檬和魚邂逅，是一場甜蜜的意！不同於常見的川式酸菜魚，檸檬的加入讓湯汁多了一絲果香和清甜，一點都不油膩！

先喝一口濃濃的熱湯，酸中帶辣的口感一下打開了味蕾，全身毛孔都像張開了一樣舒爽~

魚肉切得薄厚適中，湯汁可以滲透到肉裡，入嘴鮮嫩，而且帶著檸檬的清香，沒想到吃魚也能這麼清新！

芝士抽汁焗生蠔

這裡的生蠔個頭了得，不是一個拳頭大，而是將近一個巴掌大，可以在舌尖感受到生蠔的肥美與海的氣息。

黑椒汁牛肋排

招牌黑椒汁牛肋排，承載著無數深圳80後時代的記憶，時光荏苒，滿滿都是情懷，永遠感動於被喚醒的經典味道！

超大根的牛肋排，泛著誘人的油光，汁水被高溫鎖在肉中，再淋上香甜微辣的秘製黑椒汁，忍不住直接上手撕著吃！

一口下去肉嫩多汁，越嚼越香，自帶超誘惑BGM，五臟廟都恨不能俯首稱臣！

沙姜豬手

遠遠便能嗅到沙姜濃郁的辛香，融入豬手的每一寸皮肉，看似簡單質樸，卻早已深植味覺中！

沙姜豬手層層疊起，分量感人，一夾起便知有多Q彈，淋上些許醬油，能為其增香，又能與沙姜相輔相成，分外入味！

沙姜性溫，可以消食開胃，沙姜隨著豬手一起入口，爽滑彈牙，微微帶辣，香而不膩的同時補充膠原蛋白~

魚仙子沙律明蝦球

愛吃沙拉的甜品控，一定要試試這份魚仙子沙律明蝦球，絕對是聚會時候最容易被秒殺的食物之一。

嚴選新鮮蝦肉打造的蝦球肉質飽滿、口感彈牙，自帶鮮甜的香氣，在蟹籽的輔助之下更是又酥又香，充滿層次感！

每一隻大蝦都細心的去掉了蝦線，高溫油炸後也不會變小，肉質依舊飽滿，裹上香甜的沙拉醬和黃瓜粒，輕盈可口！

青瓜撈海蜇頭

顏值頗高的青瓜海蜇頭，適合做餐前小吃，海蜇頭口感爽脆有嚼勁，酸酸辣辣很是開胃！

你想吃的粵菜，在這兒基本都能吃到！早茶、海鮮、傳統粵菜、新派粵菜，回頭率都超高，老食客絡繹不絕！

北海漁村是深圳的老字號酒樓，新店開在南山科技園，風格偏年輕化，更有時尚感了！

除了大廳，還有大包廂以及卡座，像大家庭聚餐、工作宴請等人多的包廂最合適了，小情侶選擇卡座也是很爛漫！

■ 店鋪資訊 ■

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【店名】

北海漁村酒樓

【人均】

102元 （豐儉由人）

深圳灣科技生態園三區商鋪11棟裙樓02層01-1號商鋪

（深圳灣萬怡酒店2F）

科技園店

南山區海德三道85號天利名城購物中心B座5樓

天利名城店

福田區民田路171號新華保險大廈2樓

新華店

福田區振興西路154號1-2層

- 原創 -

出品：深圳知食薈

編輯：十九喵

攝影：小薩姆、茱米