中國在大山裡養了5億隻雞，引起聯合國的關注：向中國學習

雞肉是我們很常見的食材，我國也是世界上最早馴養雞的國家，根據考證，我國至少有4000年的養雞歷史，到了現在，我國的雞肉、雞蛋的需求量也依舊非常龐大，養雞規模也在不斷擴張當中。

資料統計顯示，我國現在蛋雞的數量已經超過了13億隻，雞肉產量也達到了1485萬噸，讓我國成為了全球第二大禽肉生產國。

可以說，在我國養雞是一件很普通的事情，農村地區家家戶戶都會養雞，專業的養雞場也非常多見。

但我國有一個地區，卻因為“養了5億隻雞”而受到了聯合國的關注，甚至聯合國還呼籲各國向我國學習，這是為什麼呢？

大山中養5億隻雞，引來聯合國關注

這個引起聯合國關注的地區，就是福建省光澤縣。

光澤縣位於福建省西北部，武夷山脈的北段，是一個歷史悠久的縣城，其歷史可以一直追溯到春秋時期，現在它雖然是省級扶貧開發重點縣，但其畜牧業發展得非常迅速，也帶動了當地一大批百姓脫貧致富。

資料顯示，在光澤縣及其周邊地區，能夠容納3萬隻雞以上的雞舍就有1600個之多。

當地還有一個從個體養雞小作坊發展起來的、現在營收超過百億的、民營企業500強公司——聖心集團。

聖心集團是一個集肉雞養殖、加工，食品深加工，餘料轉化，產品銷售等一體的，橫跨農牧產業、能源環保產業等7大產業的集團公司，是G20峰會的雞肉供應商。

現在，聖農集團的肉雞年產能已經達到了5億隻，在全球白羽肉雞企業中排名第八位，是亞洲的第二位，肯德基、麥當勞、德克士等國際炸雞企業都是聖農集團的客戶。

光是養雞規模大，當然不可能輕易引起聯合國的注意，那麼到底光澤縣有什麼吸引了聯合國的目光呢？

這件事情首先要從光澤縣的“困擾”說起。雖然依靠養雞發家致富是一件好事，但光澤縣的養殖戶們也有自己的困擾，那就是養雞所產生的大量雞糞“無處可去”，造成了比較嚴重的環境汙染。

儘管雞糞可以用於堆肥，但光澤縣養雞規模巨大，產生的雞糞數量也非常大，全部用於堆肥不太現實，於是如何處理和綜合利用雞糞，成為了規模化養雞場實現可持續發展的關鍵環節。

也許是2003年日本宮崎縣3家養雞合作社合資建設一座“養殖火力發電廠”，利用雞糞進行發電的事情啟發了國人，河南的張永亮帶領著自己的團隊在光澤縣建立了全國第一座“雞糞發電廠”，而正是這家發電廠，讓光澤縣受到了聯合國的關注。

張永亮指出，聖農集團的養雞場在飼養小雞時會提前鋪撒一層穀殼，穀殼混雜著雞糞可以讓雞糞充分燃燒，並有效轉化成電力。

他說，雖然穀殼在雞出欄時會有一部分已經腐爛，導致熱值產生一定的損失，但仍能夠實現“雞糞發電”。

雞糞發電廠，一年發電上億度

實際上，之前我們也有其他雞糞發電的專案，例如北京的德青源、民和股份等都有雞糞發電的專案，但他們所採取的方式是雞糞沼氣發電。

但利用雞糞進行沼氣發電，需要大量的雞糞和水，這不僅對於養雞場的要求的很高，盈利週期也很長，雞糞混合物燃燒發電，顯然給出了一個新的選擇。

2008年，聖農集團和武漢凱迪公司投資了2。4億元建設的光澤縣養殖火力發電廠正式投入使用。

這家發電廠在當地被稱之為“雞糞發電廠”，它利用雞糞與穀殼的混合物進行燃燒發電，每天可以處理800噸雞糞，是亞洲最大的雞糞發電廠。

根據央視熱播紀錄片《創新中國》的報道，這家“雞糞發電廠”位於光澤縣王家際，就在316國道旁。

這家發電廠除了利用雞糞進行發電之外，雞糞燃燒之後的灰燼還能用於生產優質有機肥，可以說是對雞糞進行了“徹底”地利用。

在央視的鏡頭下，張永亮介紹稱，因為每個養雞場所產生的雞糞和穀殼的比例都有所不同，所以發電廠需要針對不同養雞場的特性做出變化調整，以便讓發電的效率達到最高的狀態。

而且，他們利用各種先進、環保的技術對雞糞混合物進行處理，發電廠內完全聞不到雞糞的臭味，大大減少了雞糞對於環境所造成的汙染。

張永亮表示，在他們這裡，3噸雞糞基本上相當於1噸煤，這是一種“變廢為寶”的可持續發展理念，也正是因此，雞糞發電得到了聖農集團的大力支援。

現在說起來好像很容易，但雞糞發電廠的建立也不是一帆風順的。張永亮表示，在除錯時，他們發現使用現有的設計，即使經過了燃燒預處理，雞糞仍然無法充分燃燒。

為此，張永亮帶領團隊技術骨幹，日夜攻關，終於突破了技術瓶頸，最終他們透過提高鍋爐密封風和播料風溫度，終於讓落料管內的燃料得到了充分預熱，保證了雞糞燃料快速、穩定和完全地燃燒。

其實放在全國範圍內而言，張永亮的雞糞發電廠並不算起眼，發電廠一期投入使用後，每年可以產生1。3億度的電力，僅夠4萬戶家庭使用，但其背後所代表的意義不僅如此。

在採訪中，張永亮表示，發電廠在2年內已經處理了80多萬噸的雞糞，而當二期建成投入使用後，發電廠處理雞糞和發電的能力還將得到進一步的發展。

資料顯示，二期工程完成後，發電廠每年可以消耗70萬噸以上的雞糞，每年至少能夠節省18萬噸以上的標準煤，並向當地電網供電4。8億度，年產值可達3億元。

相關人士介紹稱，利用雞糞發電有很多優勢，首當其衝的就是利用雞糞發電可以實現垃圾減容和資源的迴圈利用。

眾所周知，現在我國十分注重垃圾分類、垃圾減量和垃圾減容，強調資源的迴圈利用，雞糞燃燒不僅可以發電，燃燒後的雞糞體積僅有原先的1/10，再將其用於堆肥，同樣的場地能夠生產出更多的肥料。

而且雞糞中本就富含磷、鉀等有機成分，是非常好的有機肥料然，燃燒後再進行堆肥，雞糞實現了二次利用，非常符合資源迴圈利用的理念。

其次，正如張永亮所言，中國人總要吃肉的，而現在雞肉已經成為了僅次於豬肉的、中國人民消費量第二大的肉類，所以雞是一定要養的，雞糞也是一定會產生的。

雞糞發電可以大量處理雞糞，避免雞糞造成地下水汙染、產生惡臭影響環境等，有利於保護環境；也能夠免去養雞戶的後顧之憂，免去養殖戶處理雞糞的煩惱。

最後，利用雞糞發電，可以減少煤炭的使用，眾所周知，煤炭是一種不可再生的、燃燒後產生大量二氧化碳的能源，現在我國也在大力提倡減少煤炭的使用，以延緩全球變暖，雞糞發電恰可以助力這一目標的實現。

正是因為雞糞發電能夠有諸多好處，因此光澤縣才會引起聯合國的注意，聯合國還呼籲世界各國都學習中國，充分實現資源的迴圈利用，共同保護地球環境。

當然，其他國家也有建立商業化運營的雞糞發電廠的，日本巖手縣一家規模比較大的雞肉產品公司“十文字雞肉”就在2016年時以65億日元的投入建立了一座雞糞發電廠。

新加坡《聯合早報》的報道顯示，該雞糞發電廠每小時可以傳輸6250千瓦的電力，主要供應給東京首都圈和東北地區的使用者，全年發電量僅夠1萬多戶家庭使用。

有日本媒體指出，養雞場“賣雞又賣電”在日本還是“頭一遭”，該公司為了慶祝“雞糞發電”的成功，還給所有使用“雞電”的使用者贈送了一包炸雞。

不過，這一發電規模，顯然與我國還是不能相比。而且，聖農集團並沒有就此止步，這麼多年以來，該集團一直都致力於實現養雞行業的可持續發展。

構建清潔低碳高效的能源體系

為了更好地利用雞糞發電，聖農集團特意成立了聖新環保公司，張永亮以董事長兼總經理的身份繼續帶領著團隊在雞糞綜合環保利用的道路上前進。

2012年，張永亮還在福建省浦城縣籌建了生物質發電專案。

在技術上，浦城縣的雞糞發電專案比光澤縣的雞糞發電廠更為先進，因為張永亮一直將科技創新作為公司發展的核心動力，鼓勵員工積極創新，讓發電廠的技術不斷提高。資料顯示，現在聖新環保公司擁有32項專利，技術成果豐碩，

這一年，聖新能源就有“一種燃燒充分的雞糞鍋爐”和“一種雞糞鍋爐”兩項實用新型專利技術獲得了專利授權，這兩項技術都能夠更有效地將雞糞轉變為燃料，助力聖農集團乃至整個養雞行業實現可持續發展。

而且雖然“雞糞發電廠”是由聖農集團投資建設的，其也隸屬於聖農集團，但該發電廠並不僅僅處理聖農集團的雞糞，還幫助處理南平市農業合作社、農業大戶的各種農林廢棄物，用這些廢棄物進行發電，保護了閩北的綠水青山。

張永亮表示，光是在2020年上半年，發電廠已經處置了廢棄物20。26萬噸，利用這些廢棄物發電達到了1。19億度，實現了資源的迴圈利用。

現在，聖新環保成為了浦城縣首家參與國內碳交易專案的生物質發電企業，有力地推進了福建省的生態文明建設。

但聖農集團構建的清潔、低碳、安全、高效的能源體系的腳步仍未停止。2021年8月，聖新環保再次投資3。4億元用於光澤聖新能源專案，計劃利用資源化處置手段，助力我國“碳中和”目標的實現。

媒體報道顯示，2020年底，聖新能源專案開工建設，預計將在2022年5月全面建成投產。

一旦該專案建成投產，每年可以處理光澤縣和周邊地區的畜禽糞汙、汙泥、枝丫竹末等各種農林廢棄物約28萬噸，預計可以節省標準煤9萬多噸，每年可以供電1。28億千瓦時。

除此之外，這一專案還能對外供熱20多萬噸，解決光澤縣11家企業集中供熱的難題。

同時，該專案投產後，整個聖新環保公司的總裝機容量將達到62MW，年可處理各種農林廢棄物80萬噸，節省25萬噸標準煤。

而現在的資料顯示，截止2021年11月，聖新環保已經利用雞糞等農林廢棄物累計發電10。34億千瓦時，將廢棄物轉變成為了源源不斷的“資源”。

聖新環保能夠獲得如此成功，與聖農集團的支援顯然是分不開的。聖農集團與其董事長傅光明從最初投資雞糞發電廠時，就已經非常注重環保，今天更是將環保的理念深入了企業的方方面面。

公開資料顯示，聖農集團遵循“綠色迴圈經濟產業鏈”，除了進行生物質發電、製造有機肥之外，還將雞屠宰加工後的下腳料轉化為雞粉、雞骨粉、雞骨湯以及動物蛋白飼料等產品，在保護環境的同時，也帶動了企業經濟效益的提升。

當然，這並不是表示，聖農集團只對能夠產生效益的廢料進行迴圈利用，實際上，聖農集團還建立了汙水處理廠，對生產、加工環節中所產生的廢水進行集中處理，避免產生大量廢水、對環境造成破壞。

資料顯示，聖農集團每年淨化處理廢水1000萬噸，為當地的綠水青山做出了極大的貢獻。

雖然雞糞發電聽起來是一件“不可思議”的事情，但我國的技術人員透過自己的聰明才智和努力奮鬥，最終實現了雞糞的高效、迴圈利用，為我國的環保事業作出了極大的貢獻，也難怪聯合國都要關注到這一專案！