致敬！父子兩院士，只為魚滿倉！

在今天中國人的餐桌上，魚是最常見的一道菜。特別是逢年過節，魚更是必不可少的。在魚米之鄉湖南，造福世界的雜交水稻之父袁隆平，是願天下人都有飽飯吃的“米院士”。而在1995年同時當選院士的劉筠，則被人們稱為“魚院士”，他畢生的研究讓中國人的餐桌上多了一條魚。劉少軍院士接過父親的事業，潛心攻關三十多年，就是希望能讓老百姓吃上更多更好的魚。

在嶽麓山下，湖南師範大學的這幢四層小樓，是我國首個淡水魚類國家重點實驗室的所在地。從實驗室到湘江邊的試驗基地，這條1500米的路，劉少軍只要在長沙，每天都會走上兩三次。

中國工程院院士 湖南師範大學教授 劉少軍：每天日常性地來看一下，像看崽一樣，真的像看崽一樣。

這方11畝大小的育種試驗基地裡，有30多個魚池、100多個魚缸。初夏時節，氣溫升高，魚類進入了繁殖期。在這片池塘裡，成熟的雄性紅鯽正在追尾即將排卵的日本白鯽。

中國工程院院士 湖南師範大學教授 劉少軍：不是隨便雜交就可以產生很好的優勢（後代），哪個作為母親、哪個作為父親（都有講究），我們現在發現白鯽作為母親、紅鯽作為父親，它們的雜交F1（後代）會有優勢。

紅鯽和日本白鯽雜交出的新品種，劉少軍把它命名為“合方鯽”。它肉質鮮美、成活率高、生長速度快。

育種試驗基地裡有130多種魚，雖然看上去很普通，但有的魚卻已經經過了40代的選育。魚類往往一年才繁殖一次，選育40代，就得花費40年時間。

中國工程院院士 湖南師範大學教授 劉少軍：有做10年的，有做40年的，要把品系一代一代地傳下去很難，又不能讓它混，每個池塘都要把它隔開。

這些魚的第一代親本，是劉少軍院士的父親——劉筠院士一手培育的。

青、草、鰱、鱅，是中國人餐桌上常見的四大家魚。但在過去，從江河裡捕撈的魚放進池塘後，因為水位、水流發生變化，難以自然產卵，無法人工繁殖。為攻克這個自古以來的難題，1958年，新婚燕爾的青年教師劉筠主動請纓，一頭扎進了試驗漁場。

劉筠院士的妻子 胡運瑾：他（劉筠）基本上都不在家，雖然我們生了三個孩子，生三個孩子他都不在家。

鍥而不捨攻關23年，直到1981年，劉筠終於迎來了突破性進展，在國內率先成功實現草魚的人工繁殖。

中國工程院院士 湖南師範大學教授 劉少軍：這個問題解決了，首先量的問題解決了，使得我們魚的產量近30年來一直保持在世界第一。在肉價漲得很高的時候，魚價一般都是比較穩定的。

今天的湘陰東湖公園，在上個世紀七八十年代是湖南四大漁場之一的東湖漁場。1979年10月，漁民在這裡捕到了一條從來沒見過的“怪魚”，它個頭特別大，像鯽魚又像鯉魚，是個天然雜交的品種。

按照經典遺傳學原理，不同種的魚無法雜交。但這條鯽鯉雜交的魚讓劉筠堅信，答案不在書本里。

中國工程院院士 湖南師範大學教授 劉少軍：他當時也是得益於經常在池塘邊上進行實踐，發現了這種鯽魚和鯉魚本來就是兩個物種，雜交可以產生可育的後代，這就突破了大家認為的遠緣雜交難以形成可育後代的這麼一種觀點。

劉筠用了整整十年嘗試對紅鯽和湘江野鯉進行雜交繁育，終於育成了世界首例遺傳性狀穩定且能自然繁殖的四倍體鯽鯉品系。

中國工程院院院士 湖南師範大學教授 劉少軍：要做0到1的這些突破，就要耐得住寂寞，要把冷板凳坐熱，只能是這樣一代人一代人地去做。

隨後，劉筠團隊進一步挖掘雜交優勢，成功培育出了湘雲鯽和湘雲鯉。湘雲鯽、湘雲鯉生長速度快、口感好、抗病性強，迅速在全國得到了大規模推廣。

中國工程院院士 湖南師範大學教授 劉筠（生前採訪）：這個魚有可能將來不要過年（才能吃到）了，當年養殖4到5個月，就可以上市了，就可以吃了，這就達到了改良的目的。

一輩子和魚打交道的劉筠被人們稱為“魚痴”。大女兒出生時，他正在研究鰱魚的人工繁殖；二兒子出生時，他正在探索草魚的人工繁殖，於是，兩個孩子的名字都和魚有關。

劉筠院士的妻子 胡運瑾：第一個孩子是他搞白鰱實驗成功，所以取個白鰱吧。第二年又生了劉鯇，正是他草魚搞成功了，他說我們取個“鯇”吧，鯇就是代表草魚的意思。

小兒子劉少軍出生時，妻子堅決不同意家裡再多一條“魚”。沒想到，這個名字裡不帶“魚”的劉少軍，因從小在父親身邊耳濡目染，最終卻延續了父親的事業。在父親和前輩們研究的基礎上，劉少軍一步步揭開了魚類遠緣雜交的主要遺傳和繁殖規律。

經過30年選育，劉少軍團隊先後研製出了湘雲鯽2號、雜交翹嘴魴、鯿鯝雜交魚、合方鯽4個國家級水產新品種。

這幾天，在邵陽武岡的雪峰山魚種繁殖穀，常駐當地的博士後吳昌繁育出了首批800多萬尾魚苗。

湖南師範大學生命科學學院 博士後 吳昌：這是我們最新研發的合方鯽2號，它具有頭小、背高、生長速度快、抗病能力強等優勢。

2020年年底，劉少軍團隊與當地政府合作，建起了這個魚種繁殖基地，年產魚苗一億尾左右。

中國工程院院士 湖南師範大學教授 劉少軍：也沒說這個錢的問題。我說不用談，把事做好就行了，造福人民才是最主要的目標。

劉少軍的微信名叫“漁夫”，他笑稱自己就是一個地道的“科研漁夫”。現在，這個“科研漁夫”正帶領團隊研究生態養殖，讓魚的生長環境儘可能接近自然水域，讓老百姓吃上放心魚、高品質魚。

中國工程院院士 湖南師範大學教授 劉少軍：我們講科技報國，一個要有情懷，要愛國，要有實力。你光靠情懷也不行，實力加情懷，要為我們祖國的發展獻出我們的青春，獻出我們的畢生精力。