防止肝病很重要！這個中藥材既能做菜又能入藥，幫你防止肝膽肝炎

前言

俗話說“生什麼千萬別生病”，尤其肝臟一旦患了病，就會給女性朋友帶來極大的健康影響，因此日常生活中防治肝病非常重要。這篇文章小編為大家介紹一款既可做菜又可入藥的植物——茵陳，可以幫患有肝病的朋友們緩解、治療肝病，讓你身體恢復健康。

茵陳

茵陳可以利膽退黃，是防治黃疸肝炎的藥藥。中國民間向來有“二月茵陳五月蒿”的說法，2月茵陳嫩苗可以被採摘來做成糕團食用，到了5月份，茵陳就不能吃了，只能入藥使用。

關於茵陳還有一個傳說，名醫華佗曾經遇到過一個生黃病的病人（即黃疸），此人全身發黃，大便還乾燥，小便也黃赤似濃茶，腹脹不舒服不想吃飯。在當時醫學並不發達，就算是懸壺濟世的名醫華佗，在這種病面前也束手無策。不過一次偶然的機會，這個人吃了一種草，身上的黃疸慢慢退卻，也完全恢復了健康。華佗知道後就隨著個人去尋找這種草，找到之後才發現竟然是茵陳蒿。

防止黃疸型肝炎

茵陳具有利膽退黃的功效，是臨床上防治黃疸型肝炎常用的藥物。神農本草經中記載，茵陳可以治療熱結黃疸。文書記載：病人為身如金黃，不多語言，四肢無力，好眠口吐黏液，用茵陳蒿和白蘚皮各50克，搗爛為粗末後，每次取15克加水適量煎煮後飲用，每天飲用三次，可治癒。

現代藥理研究也表明，茵陳具有保肝利膽、清熱利溼退黃的作用，主治黃疸、小便不利、溼瘡瘙癢、傳染性黃疸型肝炎等。

茵陳蒿湯

在此我們就向大家介紹一種可以治療黃疸型肝炎的茵陳蒿湯。

原料：茵陳蒿15克，梔子10克，大黃10克。

製作方法：將上述三味藥洗淨後加水，適量煎服。

營養功效：洩熱利溼退黃，主治溼熱黃疸，見面板鞏膜如橘子色，小便赤黃，大便不暢，胸悶口渴，苔黃膩，脈滑數等症。

主治：急性傳染黃疸型肝炎，鉤端螺旋體病引起的溼熱型黃疸，均可酌情加減使用。

總之，此藥只適用於溼熱型黃疸，其它黃疸應用時一定要有中醫的指導和建議。除了煎湯藥以外，茵陳還可以做成藥膳食用，比如可以涼拌，可以炒肉，可以煮粥，還可以泡茶。在此就為大家介紹一道簡單易做，還具有養生減肥功效的茵陳荷葉粥。

茵陳荷葉粥：

原料：茵陳蒿25克，新鮮荷葉一張，粳米100克，白糖適量。

製作方法：先將茵陳和荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入洗淨的粳米同煮，待粥將熟時放入白糖稍煮即成。

營養功效：此粥不僅色澤誘人，清香甘甜，而且具有健補脾胃，利膽退黃，減肥瘦身的功效。適用於慢性肝炎恢復期，對疾病的痊癒有一定的作用。荷葉有減肥的功效，因此也很適合想瘦身的女性朋友。茵陳用量過大的話，會引起頭暈噁心腹瀉上腹部不適，急性肝膽損傷等症狀，也有心律不齊的症狀，但是治療劑量的茵陳一般不會造成嚴重的損傷作用，因此在應用前一定要遵循醫生的指導。

結論

茵陳不僅可以做成藥膳，如炒菜、煮粥、泡茶等，也可以入藥，有著洩熱利溼退黃，主治溼熱黃疸的功效。可以幫患有肝病的朋友們緩解、治療肝病，讓你身體恢復健康。