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它被號稱“草中之王”,能當調料還是一味良藥,價值寶貴得重視

2022-03-14由 小貓貓進 發表于 畜牧業

茵陳學名叫什麼

它被號稱“草中之王”,能當調料還是一味良藥,價值寶貴得重視

花花草草我們都看到很多了,在生活中總少不了它們的遍佈,常見叢生諸多,雖說看到都挺平平無奇的,但這小小植物既然存在,還是有屬於它們的寶貴用處的。如同農村人家知道的那些,瞭解有的野花雜草還能成為良藥,善用甚至對一些病症治療都少不了,不知道你們又知曉哪些呢?

它被號稱“草中之王”,能當調料還是一味良藥,價值寶貴得重視

最近倒是見著一種有趣的,它被號稱“草中之王”,能當調料還是一味良藥,價值寶貴得重視。對於這樣一種植物,看到樣子還挺平凡的,無非小小一株雜草而已。本身是一種菊科多年生草本植物,常見就是整株緊貼地面生長,呈現叢生狀態。雖說看著毫不特別,但既然存在,還是有屬於它的寶貴用處的。

它被號稱“草中之王”,能當調料還是一味良藥,價值寶貴得重視

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既有“草中之王”的美譽,想來包含的價值還是不小的。它真正的學名其實是叫“茵陳草”,不過也有人喜歡管它叫白蒿、蛇蒿草、龍蒿草、他力乾等。儘管看著就是雜草一株的模樣,但這茵陳草的價值可不小,因為天生自帶一股芳香甜味,嘗試到還有些略帶苦味,以及類似乾草的風味,所以能夠用來做一種天然的調味品。

它被號稱“草中之王”,能當調料還是一味良藥,價值寶貴得重視

在外國一些菜品佳餚中,總少不了這茵陳草的蹤跡,他們甚至還有“沒有茵陳草,廚子不下廚”的說法,想來也能夠知曉茵陳草在調料中的地位份量了。不過也因為這茵陳草本身香味濃郁的緣故,如果做調料用的話,最好還是少量新增才好,不然很容易覆蓋主食的味道。要是你們也有機會的話,也建議嘗試看看用茵陳草做調味料試試,吃到滋味還是挺獨特的。

它被號稱“草中之王”,能當調料還是一味良藥,價值寶貴得重視

不僅可以做一種天然調料用,關鍵茵陳草還是一種很好的藥用植物,善用甚至對一些病症治療少不了。醫學上發現這茵陳草有很好解熱、保肝、抗腫瘤和降壓的作用,甚至能曬乾製茶喝,會有很好保肝利膽,甚至直接阻礙肝膽系統腫瘤細胞增殖的功效呢。不知道這既是調料,也是一味難得良藥的“茵陳草”,你們有看到過嗎?