20年前山裡很多，可以用來炒菜吃還能入藥，到現在價格也是飛漲！

20年前山裡很多，可以用來炒菜吃還能入藥，到現在價格也是飛漲！想比於城市而言，農村的植物資源自然要豐富得多，我也是在農村長大的，小時候我們總能在山裡找到很多有用的寶貝，到現在能記得住名字的也是沒有幾個了。別看我們農村人淳樸，我們總能夠精確的知道在山裡面隱藏的有用的東西，雖然很多並不知道有什麼功效，但是我們知道一定是能吃的。

小時候，我們經常會去山裡面挖一些這種植物回家，把皮剝了之後用來炒臘肉非常好吃。大家都知道，臘肉吃起來是比較油膩的，但是加上了這種植物的根莖之後吃起來味道特別好，一點也不油膩，這種植物搭上臘肉簡直就是絕配。而今天要跟大家分享的就是這種20年前農村山裡面隨處可見的植物。

之後才知道這種原本我們一直吃的東西叫四葉參，這種叫四葉參的東西功效可是特別的好。小時候，我們那裡要是誰家的媳婦生了孩子之後沒有奶水，就吃這種四葉參，吃了四葉參之後就有奶水了。

後來才知道這種四葉參確實有通乳的作用，而且它還有益氣養陰，解毒消腫，治療頭暈頭痛等作用，有些地方更是把這種四葉參當做黨參來使用，黨參是大家都知道的一種名貴的中藥材，可見四葉參也是很珍貴的。然而，這種20年之前山裡有很多的植物現在也是不多見了。

到現在在山裡面還能一眼看出來找到四葉參的也只是一些年紀比較大的老人了，在有些地方甚至都已經找不到了，山裡面也很難再找到這種植物了，因此，四葉參的價格也是一路飛漲，曬乾的是四葉參更是從10元一斤漲到了80元一斤，依然是供不應求！這種四葉參可以說是農村大山裡面不可多得的寶貝了，既能用來炒菜吃，有可以用來入藥，你們有誰吃過這種四葉參嗎？

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