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全自動小型豆腐機!

2022-02-04由 幾毫克的水 發表于 漁業

石膏就是生石膏嗎

小型豆腐機一機多用可以生產:豆漿、豆腐腦、豆花、豆腐、五香豆腐、各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆漿、營養豆花、美味豆奶、煙燻豆腐、臭豆腐、豆腐乾、普通豆腐、水豆腐、嫩豆腐等多種豆製品。

全自動小型豆腐機!

全自動豆腐機特點:

1、一機多用:可同時生產豆漿、豆腐等豆製品。

2。方便快捷:從大豆原料進機到成品只需25分鐘,一人即可操作,省時省力,簡單方便。

3。保持營養:採用超高溫蒸汽加熱蒸煮技術,保持豆漿原有的營養成分和口感,口感更加鮮美。

4。現賣現賣:消費者可以見證從大豆到豆漿的整個生產過程,真正放心喝豆漿。

5。品質優良:採用國標不鏽鋼及名牌電器元件,使用壽命至少10年。

全自動小型豆腐機!

全自動豆腐機的工藝流程如下

1。選材:大豆的品質、產地和含油量直接關係到豆腐的色澤和產量。最好選擇粒面飽滿、無爛豆、無豆瓣、無蟲害、皮薄、含油量少的白眉豆。

2。泡豆:泡豆時間根據不同季節調整。一般夏季浸泡4-6小時,冬季浸泡10小時左右,

全自動小型豆腐機!

3。磨漿:磨漿機(功率)的大小直接影響出漿率。現在將浸泡過的大豆分好後倒入磨豆機的料斗中,邊注水邊啟動磨豆機。這就是所謂的第一道渣。靜態砂輪與動態砂輪的間隙稍大,磨渣有粗糙感。將水和均勻的爐渣混合成第二道渣,調整動、靜砂輪之間的間隙,使磨渣有良好的手感。加水,均勻加入豆腐渣,再研磨第三次。

4。煮漿:煮漿的方法有很多種,如地面鍋煮漿、鍋爐蒸汽煮漿、電加熱煮漿等。最常用的方法是在鍋爐中煮沸。該方法具有蒸煮時間短、速度快、成本低等優點。

5。點漿:點漿滷水、石膏、生石膏、內酯、酸水等,豆腐需要有稍微稀薄的腦粘度,這有助於提高得率。

6。全自動豆腐機經過以下工序全部壓制成型。