太子參懷山藥魚湯，滋補又解膩

接下來要介紹的這一道太子參淮山藥魚湯，一聽名字就覺得非常滋補，選用的也都是生活中非常常見的養生食材。這個太子參淮山藥魚湯呢具有補氣生津固腎養肺的功效。特別適合想要備孕助孕的女性朋友們食用。接下來呢我們來看一下這一道太子參淮山藥魚湯的材料。

有太子參。枸杞。淮山藥！白朮茯苓，六味食材。

那麼太子參搭配枸杞淮山藥紅棗白朮茯苓，便起到了極好的補益生津固腎補肺的作用。而食材中的太子參枸杞淮山藥和紅棗呢，在煲湯完後還可以食用千萬不要丟棄了。如果說丟棄了的話就太可惜了。

好了接下來要進行的就是清洗食材，清洗食材的時候要注意了我們這次的湯呢。要把可以食用的和不可以食用的食材分開洗。首先呢我們要把山藥！紅棗！以及太子參。

放到水裡洗乾淨，這三樣食材呢它是可以吃的，而且在這裡說到我們今天因為要做的是1 2人的份，所以我們從我們的材料包當中只取出了一半的食材，接下來呢要放的是我們的白朮，還有茯苓。

這兩個食材是不可以也不建議食用的所以呢，我們放在一起洗洗完了之後我們待會是要放進到我們的濾渣袋當中。為什麼最後要分開洗我們的枸杞呢。因為枸杞是最後放進去的。我們放進去的時間不一樣當然也不可以一起洗咯，好了已經清洗乾淨了接下來就把我們的食材濾乾淨了。

那剛剛有說到不能吃的食材呢我們要把它放進濾渣袋當中。方便待會的時間我們在煲湯的時候可以過濾雜質。好最後是枸杞。枸杞是要最後加入到湯裡的。因為枸杞這種食材呢會比較容易煮爛。好了接下來就要進行泡發了。

那泡發的過程大概是5分鐘左右，在這個過程當中呢我們可以準備一下我們的主食材。嗯接下來呢要準備的就是清洗魚頭。把一些髒汙和血水給洗掉以後就可以把它撈起來了。好了我們看到髒汙還有一些雜質呢都已經飄在水面上了，這個時候應該是已經洗得差不多了。

把水瀝乾淨。

好了我們的魚頭也是準備好了。好了接下來呢我們就要把處理乾淨的食材呢依次放入到鍋中，首先呢我們是要把我們泡發好的這些食材，放入鍋中，當然在這裡要跟大家說一下啊。有些人覺得哎呀泡發怎麼這麼麻煩呢。其實我們的食材是可以不用泡發的。

一切都視你的方便而定。好了接下來就要蓋上鍋蓋我們把火調至最大。

等煮開之後呢我們再把它調至小火繼續煲煮，好了現在已經沸騰了接下來呢我們要把火調至最小，繼續熬煮，同時在這裡也要跟大家說到的呢是我們一般來說啊，都會是一個湯料是供3 5人食用我們要加3 4升的水，那我們今天用的是大概1升多的這樣的燉鍋我們加入1000毫升的清水。就可以了當然我們的湯料呢是也是要減半的，這樣食用的話呢1 2人是足夠的。

好了1小時40分鐘過去了。接下來要做的呢是要把剩下的食材，放到我們的鍋中繼續去煮，首先開啟鍋蓋，把剛剛準備好的魚頭放到我們的鍋中。進行熬煮。接下來呢把枸杞。濾出來加入鍋中。再把鍋蓋蓋上。熬煮大概20分鐘左右就可以了咯。

好了20分鐘馬上到了我們趕緊的把蓋子開啟看一看我們的湯。

非常濃郁的一碗湯。好了接下來就是要把鹽放進去了，好放鹽呢也是根據個人的口味一般來說是大概2克左右就適合了，稍微調勻下我們就可以出鍋了。嗯感覺是非常的濃郁啊，我們的食材已經大概都是把營養都煮進湯裡了。大功告成了。太子參淮山藥魚湯的湯色是非常的乳白，將魚頭的精華和食材的自然風味呢是完美地融合，趕緊來嘗一下，感覺真的是非常鮮美爽口口齒留香。

太子參淮山藥魚湯不僅美味。更是健脾補鈣益氣健骨補氣生精的滋補良方，任何體質都是非常適合食用的，尤其適合像氣虛痰溼體質的女性，以及備孕階段的MM們。值得注意的事啊女性最好是在生理期後食用。