它被譽為“油金子”，味道酸苦甘甜，維C含量高，常吃還能降血壓

我們平常吃到的水果大部分都是甜甜的，比如生活中非常常見的香蕉、蘋果、梨、橘子等味道都是香香甜甜的。這其中我最喜歡的就是香蕉了，又軟又糯而且還很甜。小時候家裡條件不好，香蕉屬於比較貴的水果了，平常很少能夠吃到。不過我小時候經常和小夥伴們去山上摘野果吃，其中有一種野果到現在都記憶深刻，想想都會流口水了。這種野果的味道第一口又酸又苦，過一會兒就變的甘甜無比，它就是餘甘果。餘甘果還被人們稱為“油金子”，是降血壓的良藥。

餘甘果在我們當地還有其他的名字，叫做牛甘果、油甘果，它還有一個非常好聽的美稱“油金子”。我小時候吃到的餘甘果都是野生的，現在市面上也出現了水果型的牛甘果，果實大，果肉厚，而且吃起來更加甘甜爽口，不過小編還是覺得野生的餘甘果更好吃。餘甘果的果實是黃綠色的扁球形，它的表皮非常光滑，光看錶皮就能感覺到這是一種酸酸的水果。

每年的七八月份是餘甘果下來的季節，到了這個時候，我總會和我的小夥伴們一起上山摘野果吃。餘甘果吃第一口的時候非常脆，但是又苦又澀，真的讓人忍不住想把它扔掉，但當你終於痛下決心吃第二口的時候就會發現味道變得清甜了，而且越來越甜。吃餘甘果應該小口小口地吃，而且要慢慢地嚼，仔細品味其中的味道，酸中帶甜，回味悠長。

餘甘果含有豐富的營養成分，尤其是維生素c的含量是非常高的。餘甘果含有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素和礦物質，尤其是它的維生素c含量遠遠的超過了具有“維生素之王”美稱的獼猴桃，是它的4倍之多，具有很好的醫療保健功效。民間經常將餘甘果做成果醋和果脯，味道比生吃更容易入口，也更加清香甘甜。

除了可以食用以外，餘甘果還有很高的藥用價值。它能夠潤肺化痰、生津止渴，尤其是對高血壓有非常好的療效，是一味降壓良藥。餘甘果對於治療咽喉不適，菸酒過度、蛔蟲更是有立竿見影的效果，而且它的根、莖、葉都可以入藥，是一味非常珍貴的藥草。

餘甘果可是一個營養很高的水果，還有很好的藥用價值，而且生命力非常頑強，以“賤生”著稱，不管多麼貧瘠的土壤都能夠紮根。它既耐旱又耐澇，即使是在寒冷的霜凍裡也依然毫不畏懼，所以它的分佈範圍是非常廣泛的，也許就存在於你的身邊喲。