喝這3種酒等於在喝“新增劑”？很多人每天都在喝，看完趕緊避坑

白酒眾多，好酒難尋！

尤其是到了現代社會，白酒香型多達12種，包裝五花八門，價格大相徑庭，而且還有含新增劑的酒精酒擾亂市場，更讓大家不知從何挑選。

不少消費者都透過看名氣、看包裝來挑選白酒，殊不知，這是最“蠢”的方法。

不良商家想把自己的劣質酒賣出去，肯定會搞各種小動作偽裝成糧食酒，加大名氣，裹上華麗的包裝，如果買了就踩坑了。

市面上就有這麼3種酒，都是用新增劑勾兌成的酒精酒，很多人因為不會分辨，幾乎每天都在喝，可這類酒對身體傷害很大，無異於在喝“新增劑”。

今天咱就來看看都是哪3種酒，看完趕緊避坑。

發黴酒

白酒要經過長時間的存放，在這期間，因為環境、氣候的影響，瓶身會發黴長毛。但不良商家反而抓住這一點，故意在白酒瓶身上製造發黴的假象，再對外說是窖藏多年的老酒。

不可思議的是，居然有很多無知的消費者相信，紛紛買單，殊不知，不良商家已經在背後偷笑了。

為何不能買：

因為黴菌長時間附著在瓶身上，發出的味道，以及裡面的微生物會影響酒質，導致變味，所以正規廠家都會把黴菌清除乾淨，才會上市賣出。

所以，看到瓶身發黴的酒，則可以斷定是用新增劑勾兌的酒精酒。

帶食用香料的酒

這種酒在市面上很常見，只要是用食用酒精勾兌的酒，都會有刺鼻的味道，所以不良商家就要加入食用香料來調味，從而達到和純糧酒一樣的味道。

沒有點技巧，單從外觀是分辨不出來的，加上這類酒成本低，價格相對便宜，所以是很多老百姓的首選白酒，但喝多了對身體傷害很大。

鑑別方法：

① 看瓶身的原料表

，每一款白酒上市前都要經過國家檢測，瓶身的資訊表都是國家賦予的，只要是正規渠道，就不會造假。

所以，看瓶身的原料表中，如果標註有食用香料，則可以確實是含了新增劑的。而真正的好酒，原料表中只有糧食、水。

② 加熱白酒，

當溫度達到一定程度，含了新增劑的酒精酒，會散發出刺鼻的臭味，而真正的純糧酒，散發的只有糧食香味。

產品標準號為“20821”的酒

瓶身的產品資訊中有產品標準號一欄，同上面的原料表一樣不會造假。完整的是“

GB/T20821”=酒精酒

，其中“GB/T”是國家標準。

在市面上看到標有這串數字的酒一定不能買。

與之相對的，是純糧酒的產品標準號，見下圖。

除外，還可以透過看酒液來鑑別好酒。

將酒水搖晃，然後把酒瓶翻過來，觀察瓶底，含有新增劑的酒精酒中會有略微雜質和沉澱物，而純糧好酒一直是清透，無任何雜質的。

看到這裡，很多新手酒友都抱怨喝好酒太難了，畢竟市面上的白酒混亂，有了辨酒方法，也不知從何下手，不過大家不用焦慮，筆者找了2款好酒分享給大家，跟著買絕對不會踩坑的。

君中元私藏酒

由釀造人曾傳政，用純糧釀酒，以酒入心，每一滴酒都是用上好的小紅糧，以及嚴苛且複雜的工藝釀製，而且釀造人還是茅臺原廠長李興發的徒弟。

雖然只懂做酒，不懂宣傳，但有上乘的好酒質在，當地酒友十分追捧和喜愛，用他們的話說，這款酒醬香濃郁，幽雅細膩，前段微酸，後段香甜，層次豐富協調。

而且下喉柔順，不辣喉不刺激，具有醉得慢醒酒快的優點。

倘若在家裡放個幾年，不僅口感更加成熟，收藏價值也會隨之變高。

這樣一款好酒，因名氣不被人知道太可惜了，不過“酒香不怕巷子深”，有這樣經得起推敲的好酒質，相信遲早會發光的。

君中元私藏醬酒君6 曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀造醬香型白酒 單瓶裝500ml

檢視

一品景芝

是一款獨特的芝麻香型，在山東當地小有名氣。

品嚐時有濃郁的芝麻焦糊味，還具備醬香味，濃香和清香的特點，一品三味，整體協調，風味十分獨特。

主要是因為它的釀造工藝，用穀物糧食為原料，結合了醬、濃、清三種主流香型的工藝於一體，最後形成了這款獨特的芝麻香型。

對於愛喝酒的資深酒友來說，這樣一款口味豐富的白酒正合心意，果不其然，雖然名氣不大，但仍有很多酒友喝過後回購，所以說，酒質就是最好的底氣。

溫馨提示：適量飲酒，莫貪杯。

市面上的白酒混雜，掌握點技巧才是最實在的，上面不能喝的3種酒，以及辨酒的方法，大家都記住了嗎？歡迎在評論區留言討論。