鱘鰉魚怎麼養？鱘鰉魚的人工飼養方法

鱘鰉魚是一種大型珍稀淡水魚，人工養殖是防止該魚資源枯竭的一種方法，中國黑龍江鱘鰉魚的人工繁殖技術在50年代末即已獲成功，五六十年來，不少人都在研究鱘鰉魚的飼養和繁殖培育，如今也已經取得了不少的成效，那麼，鱘鰉魚怎麼養？

圖:鱘鰉魚

下面，我們來了解下人工飼養鱘鰉魚的方法和注意事項：

1、養殖條件

鱘鰉魚適合流水養殖，對水中溶氧量要求較高6mg/L，氨氮含量不超過0。5mg/L，喜弱光怕強光，是冷水性魚類水溫要求15~22度。最佳PH7~8，其養殖方式很多網箱、水庫、池塘都可以。

鱘鰉魚養殖池要求面積較大，池水較深，水源充足，水質清新無汙染的區域，交通便利且通訊設施齊備。池塘面積以5-10畝為宜，水深2-3米，水質較穩定，水體溶解氧值高，最好在5毫克/升以上。池塘要有獨立的進排水口、坡降，配備一臺水車式增氧機，並設定飼料臺。

圖:鱘鰉魚

2、清塘消毒

放苗前半個月，池塘進水15-20釐米，用100-150公斤/畝生石灰兌水後全池潑灑，以消滅水中有害生物；池塘浸泡3-4天后把池水排出池外，再進水浸泡池底，進水口用60目篩絹過濾；用15-20公斤/畝的茶子餅清塘消毒，消毒前先把茶子餅打碎並用水浸泡1天后，全池潑灑，可以殺滅池塘中的魚、蝦和魚蝦卵，清塘後的茶麩留在池中做肥料。放苗前10天，池塘加水到70-80釐米深，再用含氯消毒劑消毒。

圖:鱘鰉魚

3、培養浮游生物

放苗前7-8天，按照每畝池塘準備50公斤幹雞糞，且雞糞浸泡2天，最好用含氯消毒劑消毒、再去除雜物（過濾）後，全池潑灑。過濾物用纖維袋包紮好後，放到池塘中的下風口處，繼續做培養浮游生物的肥料。

圖:鱘鰉魚

4、苗種放養

選擇健康無病害的鱘鰉魚苗種，體長在20釐米以上為好。一般大規格苗種的放養密度為400-600尾/畝。放苗時間既要考慮水溫適宜，又要考慮成魚上市。苗種運輸前1-2天應停止投餵，運輸時選用38×82的聚乙烯包裝袋，在袋中加水3/5，並用冰塊將水溫調節到12-15℃，每袋放入體長20-30釐米的魚苗20尾，包裝後運輸。如果運輸時間在8小時以內，可以用水車運輸，但要隨時注意運輸途中的水溫變化，效果也很好。放苗前2天應先試水，用相同規格的魚苗10條左右放入網箱中，觀察鱘鰉魚的活動情況，如無異常，即可放苗。正常放苗時，不要先把運抵的苗種袋解開，應全袋放入池塘中，慢慢使袋內水溫和池塘水溫接近後，再開啟袋口將苗種放入池塘中。有條件的養殖場，最好連魚帶水倒入一個大桶中保持連續充氣，然後在桶中放入食鹽，使鹽度達到2%，浸浴魚體10分鐘後放苗入池。

圖:鱘鰉魚

5、飼料投餵

鰉的幼魚以底棲無脊椎動物及水生昆蟲幼體為食；一歲齡後轉食魚類。鰉的食量相當大，它的發育期正值大馬哈魚溯河而上，常竄入魚群中捕食大馬哈魚。有人曾解剖一尾250公斤重的鰉魚，驚見其胃內食物竟有15公斤之多。生殖期間停止取食。

池塘養殖以投餵配合飼料為主，鱘鰉魚魚苗剛下塘，尚未形成在固定地點攝食的習慣，要及時馴化。可將飼料投放在飼料臺上，以提高飼料的利用率，也便於日常觀察。有些鱘鰉魚，如史氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘、中華鱘等都有夜晚趨光的特性，夜間馴化時可在靠近飼料臺的地方加以照明。投餵應堅持少量多餐的原則，飼料要適口，粒徑不能過大或過小，一般以魚的口裂的1/2為好。投餵量為魚體體重的3%左右，日投餵3-4次，視具體情況隨時調整投餵量。

鱘鰉魚喜歡生活在礫質和沙質水底，風大和漲水時遊動活躍，冬季一般會在深水中過冬，比較難捕撈，因此一般都是春秋兩個季節進行捕捉，當然，人工養殖的鱘鰉魚可常年捕撈。

圖:鱘鰉魚