教你分辨真假粉條的方法，記住兩個方法，以後再也不怕買到假粉條

食用明礬超市可以買到嗎

粉條是很多的人都比較喜歡吃的，它的營養相對來說也比較豐富，口感也很不錯，但是大家在新聞上面可能也會看到一些相關的新聞，也就是現在市面上出現了很多的假粉條，有一些製造商為了能夠讓粉條有更好的口感，顏色看上去更加的好看，在粉條裡面添加了明礬或者說是食用膠，這些東西吃進身體裡面對於身體健康的傷害是非常的大的，這也使得那些喜歡吃粉條的人不太敢去購買粉條，擔心自己買到假的粉條。

其實在購買粉條的時候大家也沒有必要感到太過於擔憂，只要學會了辨別粉條真假的方法，也就不用擔心自己會買到假的粉條了，那麼，怎麼樣才能分辨粉條的真假呢？

在很多人看來，要想分辨出粉條的真假的話，只需要用手去折一下粉條，如果發現粉條比較容易折斷的話，可能就說明這樣的粉條是比較好的，是真的粉條，可以放心吃。其實購買粉條的時候要學會分辨真假粉條。下面就教你分辨真假粉條的方法，記住兩個方法，以後再也不怕買到假粉條。

第一個方法就是看顏色。在購買粉條的時候，一定要仔細的去觀察一下粉條的顏色，看看顏色是怎麼樣的，有些人在購買粉條的時候可能會比較喜歡購買那些特別白的粉條，認為這些顏色比較白的粉條會更好，其實並不是這樣，真正的粉條應該屬於不怎麼白，而且稍微帶一點青的，顏色發黑的粉條也屬於品質不佳的，不要購買。

第二個方法就是用火燒。購買粉條以後，把粉條丟進明火裡面，看看是否會立即著火，如果說是比較好的粉條的話是不會立即著火的，不好的粉條才會出現這樣的情況。一般來說上好的粉條丟進明火裡面以後，會出現迅速膨化的現象，膨化越為規則，粉條品質當然也就越佳，很容易就燒著的粉條，或者說是根本就燒不著的粉條，都屬於劣質粉條，不應該食用。

現在大家知道在購買粉條的時候應該怎麼樣去分辨粉條的真假了嗎？如果想要讓自己更安心的話，購買粉條儘可能的去一些大型的超市，大型超市售賣的粉條應當有經過相應的檢測，出現問題的可能性不大，能夠讓人吃得更放心，而且在超市購買了粉條以後也可以用上述的方法來進行檢驗。