來夏奇果廣稱頌，笑於桃前不爭紅--福建古田油奈。

來夏奇果廣稱頌，

新春素裝幾人懂。

開在李後承玉志，

笑於桃前不爭紅。

冰魂雪魄遍山野，

瀟瀟灑灑隨春風。

---- 油奈花

又逢油奈花開時節，一簇簇油奈花競相開放，一片潔白無暇，鋪滿紅塵，點點綠韻擁著溫婉的白花，嬌嫩可愛，清雅凝香。

油奈花開時非常的美麗，素白淡雅凝涵香，溫馨詩意結歡欣，既不喧譁，也不有失美感，如果能在開滿油奈花的花海里漫步，定是愜意柔柔，花香意濃，詩意朦朧。

油奈花的美想必每個人都知道，當然油奈花落時油奈果結，那是用美所結成的精華，今天小編就來給大家推薦下--

福建古田油奈果。

春。。。。油奈花開，落時結果，又稱柰李、青布林，桃形李，為李的變種，黃綠色，品質極上，肉厚、質脆、清甜，此乃油奈。

且古田油奈聞名世界，古田縣油柰栽培歷史更是悠久。據考證，古田栽培油柰始於清乾隆年間（即公元1751年），距今已有250餘年。在清朝光緒版古田縣誌特產篇中對油柰有詳細敘述：“柰似林檎而大，邑東鄉西洋產者，味甚佳。”可見油柰當時在古田縣鶴塘鎮西洋村已有廣泛種植，其品質優良，故當時老百姓皆稱之為“西洋油柰”。

“古田油柰”被中國綠色食品發展中心審定為“綠色食品”的珍稀名貴水果。2001年5月，“古田油柰”榮獲福建省名牌農產品稱號。2003年12月7日，“古田油柰”國家地理標誌證明。

油柰果是柰李黃肉系統中的優良品種。果實大，單果重80一120克，最大達240克，果形像桃，質似李，果肩寬廣，果頂鈍尖，並向縫合線溝歪斜，故稱歪嘴李。果皮黃綠色，銀灰斑點，油胞突起，縫合線具明顯溝痕。果肉厚，淡黃色，肉質脆嫩、汁多、味甜、品質極佳。核小、半離核。在古田3月上旬開花，果實8月初成熟，開花結果時間，因氣溫不同而異，耐貯運。

油柰鮮果味濃香，甜酸適口，甚受消費者青睞。果實富含營養，含可溶性固形物14-16%，糖分、維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物鹽類。果實具助消化、開胃健脾等功效。加工製成李幹，外表油亮、棕褐色、肉橙黃色、品味特佳。可制蜜柰李片、糖水柰李片罐頭，又可加工成多種花樣的蜜餞產品，在市場上很有競爭力。

油柰屬清涼水果，成熟新鮮的油柰不僅肉質鮮脆、酸甜適口，還具有生津止渴、解熱利尿、助消化等功效，

油柰

富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂

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天然果膠等。這些物質進入人體以後會與人體內的膽汁酸相結合，讓人體內多餘的膽固醇和甘油三酯排出體外，從而也就減少了高血脂的發生，對高血脂引發的心腦血管疾病有良好的預防作用。

油柰

還能預防高血壓，它含有多種微量元素，其中微量元素鉀的含量是最為出色的，它能與人體內的微量元素鈉相結合並排出體外，而鈉是誘發高血壓的重要因素，它數量減少以後，人們發生高血壓的機率也就會明顯下降。

油柰

還是一種可以預防癌症的水果，這種水果中含有多種酚類物質和一些天然的黃酮類物質，這些物質都能抑制病毒對人體組織細胞的傷害，可以減少癌細胞的生成與再生，平時多吃一些，可以讓肺癌、胃癌以及節腸癌的發生機率明顯下降。

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