跨界創新，新物種鱷苓膏面世

近日，在廣州、深圳的部分餐廳，在茂名的部分大參林專賣店，記者發現了“

鱷苓膏

”的身影。在餐廳裡面，很多年輕的美女用完餐後，甚至把鱷苓膏當著餐後甜點食用。在大參林店內，有消費者稱復購幾次了，沒事就喝一杯，潤肺，養膚，補元氣。很受歡迎。

據悉，

鱷苓膏由深圳季夏之月科技有限公司、全球最大鱷魚基地廣東宏益鱷魚有限公司、龜苓膏老牌企業廣西致中和有限公司聯合開發生產

，在保留龜苓膏基礎成分之上，用鱷魚提取液代替龜板，並最佳化口感而成。

早在2015年，人工熬製的鱷苓膏已經在茂名宏益鱷魚園區內現熬製現銷售。後來經過多次配方調整和工藝最佳化，並經過第三方機構檢測合格後，於2018年工業化試產，首批幾萬杯很快售罄，市場反響積極。

2019年，重新設計包裝的季夏之月牌袋裝可吸鱷苓膏將進入市場，產品的顏值、食用便利性進一步得到提升，計劃將於近期上市。

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據瞭解，早在明代著名醫學家李時珍在藥學鉅著《本草綱目》中就有詳細記載：

“鱷魚肉至補益”、“主少呼吸，足不立地”、“主溼氣邪氣諸蠱”、“用熬膏，潰堅拔毒，去瘀生肌。”

傳統醫學四大經典著作之一的《黃帝內經》中也有記載

鱷魚“肺主膚”，肺好所以面板好等

。

鱷肉中蛋白質含量較高，並且還含有對人體有很高營養價值的高階不飽和脂肪酸以及多種微量元素，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的優質動物肉，其肉味既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香，營養價值比豬、牛、羊肉都高， 是酒家宴席珍品。

鱷魚肉味美營養價值高，但因其購買與製作的不便捷打消了大部分消費者的消費慾望，為了讓鱷魚在人們日常生活中的達到最佳效用，季夏之月創始人提出了一個大膽的想法，改良傳統龜苓膏，將鱷魚替代金錢龜甲。為此，他還專程請教了在生物科技與食品安全領域具有很高聲望的吳克剛教授。吳教授對這個改良龜苓膏，用鱷魚取代龜甲的創新想法非常讚許，並且表示鱷魚和烏龜在很多習性及藥用價值上有相似之處，甚至鱷魚在某些方面更勝一籌。

鱷魚是地球上惟一不患癌症的動物，壽命遠遠超過以長壽著稱的龜和鱉。鱷魚肉不但美味，而且鱷魚體內有一種最佳化核酸，常食可補氣血、壯筋骨、驅溼邪，對咳嗽、哮喘、風溼、貧血、糖尿病、癌症等有較好的輔助療效，具有很高的藥用價值，在醫學上稱為“動物黃金”。

有了科研與歷史記載的支援，季夏之月創始人再找到了龜苓膏前三甲企業致中和合作，利用其精湛工藝和先進裝置，在行業泰斗級專家的指導下，季夏之月將傳統龜苓膏的中華草本調養精華，結合現代科技研製的鱷魚提取液，融入到鱷苓膏的製作之中，

淡化了龜苓膏"藥"、"補"的特點，強調鱷苓膏"養"、"潤"的效用

，使之蛻變為具有更廣闊市場需求，具有品牌溢價空間的健康新物種。

最終“季夏之月”鱷苓膏以茯苓、金銀花、蒲公英、羅漢果、橘紅、涼粉草等20多種天然植物中草藥為原料配伍，創造性的植入了鱷魚健康因子，經超高溫殺菌、灌裝密封、無菌存放加工而成，口感細膩爽滑，其性溫和，不涼不燥，成為年輕白領們潤養清氣的好搭檔。