廣州寶藏公交車,每站都是地道老廣美食,第一個站已經吃撐了~
2021-12-27由 羊城晚報微生活 發表于 漁業
五家嶺南有公交車嗎
噔噔噔!不知道大家有沒有發現!
在上下九步行街附近
有外形獨特、顏值線上的巴士緩緩而過~
其實,這是新開的一條便民公交線
“華林-步行街1線”
總站是地鐵長壽路站
是一條迴圈線哦~
via 廣州公交集團
環線全長4。6公里
全程用時約28分鐘
服務時間是12:00-20:00
不僅途經上下九步行街、華林寺、
陳家祠、錦綸會館等標誌性景點
更是實現了和
地鐵一號線、六號線、
八號線多個站點
的無縫接駁!
via 廣州公交集團
巴士外形顏值十分線上!
以“尋味西關”為主旨
滿滿都是西關風情
遠遠看去就是一道行走的風景線~
完全不擔心會看漏眼!
“尋”主題車
以淡黃色懷舊風為主基調
車身繪製的是粵劇博物館、
陳家祠、上下九步行街等西關風情建築
via 廣州荔灣釋出
“味”主題車
以橙黃色吸睛風為主基調
車身繪製的是腸粉、蝦餃
及第粥等廣府傳統美食
via 廣州荔灣釋出
不僅車身融入西關文化以及美食元素
車內也繪製了不同的西關特色手繪
每到一個站點
還會語音介紹該站點
周邊的特色西關美食
或者
歷史文化建築
真的太太太貼心了~
via 廣州公交集團
站牌也是別出心裁
採用了
太陽能電板技術
夜間也能展示照明!
via 廣州荔灣釋出
這是一條瞭解西關風情的公交線
不僅串聯了歷史名勝
更是串聯了各處的特色美食~
快來跟著小羊坐著小巴士
一路逛吃到底吧!
· 地鐵長壽路總站 ·
長壽路是荔灣區的老前輩,這裡匯聚了很多老廣的民居和商鋪,還有一份份美食帶來的時代回憶~
荔銀腸粉
荔銀腸粉傳承了四代,是每個老廣都愛吃的老字號腸粉店。早上一碟溫熱美味的腸粉,撫慰了多少廣州人的胃和心。
不但有本地老廣支援,也獲得了不少外地小夥伴的喜愛,店裡掛了一牆的獎牌,實屬廣式早點之光~
荔銀的腸粉晶瑩剔透,粉薄且順滑。而且腸粉裡滿滿的都是料~
還有火候足料超多的艇仔粥、炒牛河、豆漿油條等各種廣式小點,美味十足營養滿分,都很值得一試!
地址:寶華路140首層
醉賢居
這家醉賢居飯店,不是老廣都不知道,開了十多年了。十幾年來,逢飯市肯定超多人來,座無虛席。這些年來老闆始終堅持一件事!把手撕雞做到最好!
via CH琳琳
出品的手撕“醉賢雞”堪稱一絕,皮色優良金黃,帶有少量皮下脂肪,口感軟滑,肉質結實,極大地保留了雞肉的鮮美鹹香!
圖/羊城晚報記者 宋昀瀟
雞皮在細緻咀嚼中,又能滲出自然的皮脂甘香,難怪一直受街坊歡迎!
via 甜點獅
地址:華貴路12號
· 多寶路站 ·
多寶路是一條雙面路,一面是近百年厚重的歷史底蘊,一面是市井的煙火氣,濃濃的西關風情在這裡體現得淋漓盡致!
麗的面家
開在恆寶廣場斜對面的麗的面家,是老字號當中的一員。光是看外形就知道它滿滿的西關風情,它家的細蓉雲吞麵,連蔡瀾也都叫絕!
via 廣州吃貨
正鬥鮮蝦雲吞麵,蝦肉新鮮,雲吞很大顆。喝一口魚湯,回味全是鮮~
via 大眾點評
從門口的櫥窗就可以看到它們家的燒味,個個都閃著金光。肥厚多汁的叉燒焦香撲鼻,吃起來卻“入口即溶”,一大口肉下去超滿足!
via 廣州吃貨
地址:多寶路296-298號
冰芝戀
這家老字號的位置很神秘,在多寶市場二樓,不注意就很容易錯過。招牌菜冰鎮翡翠其實就是冰鎮苦瓜,翠綠鮮亮,搭配白糖。
via 廣州吃貨
苦瓜的苦、白糖的甜、汁水的清,一起湧入口中,味道層次豐富。而且因為冰鎮過,吃起來脆脆的十分爽口,大熱天吃一吃很消暑~
via 廣州吃貨
還有冰鎮珍珠蠔,雖然叫珍珠蠔,但是個頭並不小。顆顆飽滿圓潤,經過冰鎮處理,蠔的鮮甜發揮得淋漓盡致。這裡的冰鎮系列都會搭配芥末醬油,這才是靈魂呀~
地址:多寶路131號多寶市場2樓
開記甜品
多寶路上也有一家老字號糖水鋪——開記甜品!
via 廣州吃貨
賣的都是廣式糖水,祖傳秘方配製,在老西關心目中有著無法替代的地位。最出名的是祖傳的
香草陳皮綠豆沙
,來這裡的十有八九就是衝著這碗來的。
via 廣州吃貨
再來一份順滑的
雙皮奶
,可以直接用吸管吸,在嘴裡化開,陣陣絲滑,甜度剛剛好,吃下一碗也不膩。
地址:多寶路318號(近恆寶廣場)
· 上下九步行街站 ·
家喻戶曉的上下九,無論是本地人還是外地人都對它絲毫不陌生。作為廣州第一條商業步行街,它是承包了不少老廣的童年趣事,也是街坊們平日逛街覓食的好去處~
陶陶居
說到這裡,不得不提的當然是陶陶居啦!廣州第一家陶陶居門店,充滿了廣州人的回憶和情懷~
陶陶居的茶點味道真的沒話說!點心現點現做,一樓有一大面玻璃櫥窗,可以看到師傅們正在忙著包蝦餃
招牌陶陶居大蝦餃,裡面有3-4只大蝦,表皮上有紅色的蟹籽點綴,個頭真的很大,一口下去好滿足!
糖沙翁是傳統的西關油炸甜食,平時很少見到。外層的白砂糖入口是甜的,內裡蛋香十足而且不甜,一定程度上中和了外層的甜~
地址:荔灣區第十甫路20號
南信牛奶甜品
遐邇聞名的南信牛奶甜品店,曾在歷屆廣州市的美食節中獲獎。坊間認證:“廣州最正宗的雙皮奶店”,出品對得起它的名聲~
這裡的雙皮奶採用新鮮的水牛奶、雞蛋白和蔗糖原料配製,蛋奶香滑可口,營養豐富,潤肺養顏。
via 廣州美食圈
點一碗紅豆雙皮奶,片起面層,奶皮在湯匙中搖搖晃晃,像果凍布丁一樣動人。一口下去,那滋味,非香滑細膩、口感清甜不能形容。
via 廣州美食圈
地址:荔灣區第十甫路47號
蓮香樓
廣州手信專業戶,蓮香樓!6元一個的各種酥餅,還有老婆餅,杏仁餅等等,這種嶺南傳統的小吃,平時很少會買了,但總是會懷念。
糕點外皮非常酥軟,一口下去酥得掉渣入口即化!餡料很足吃起來一點都不甜膩,吃完還想再吃一個!
via 廣州美食圈
地址:荔灣區第十甫路67號
廣州酒家
廣州酒家是廣州的重要地標之一,在廣州,敢用城市名作為酒樓的名字,也就廣州酒家而已。
金銀蒜豉汁蒸排骨是“一盅兩件”的必點之一,濃郁的蒜香味,聞到都想流口水了,喜歡鹹香重口的別錯過了。
瑤柱臘味煎蘿蔔糕,師傅的火候把握得恰到好處,蘸上辣椒醬,廣州家常的味道一下子就上來了~
地址:荔灣區第十甫路47號
· 康王中路站 ·
康王中路站有一個大商場城光薈,在這裡可以吃喝玩樂一條龍。附近還有不少出名的老字號,住在附近的街坊都喜歡去逛吃~
向群飯店
向群飯店是廣州老字號的酒樓之一,是不少老廣心目中的街坊飯堂,連續三年入選米其林推薦商家榜單。
via Runningsoul
這一家入駐了商場的向群,變得不一樣了!一進餐廳,就能感受到濃郁的西關風情,還有舒適的卡座。
via 向群飯店
豉油皇鵝腸一直都是向群的招牌菜,看看這精緻的擺盤,你還認得嗎?鵝腸吃起來爽脆,腸子洗的好乾淨,下面墊底的綠豆芽,雖肥厚但不會覺得膩。
via 盛小鋮
招牌蔥油淋雞,雞是走地三黃雞,姜是本地的土姜,把雞切好擺盤,再把蔥鋪在表面,用過度的熱油一淋,香氣四溢~
via 吃喝玩樂IN廣州
地址:荔灣區康王中路600號城光薈商場五樓
點都德
點都德的分店開得很多,在這裡就有一家!第三代傳人是個80後,點心的花樣十分新潮,很受年輕人歡迎,打call的人只增不減!
via 點都德
金沙紅米腸是一定要點的,咬起來脆脆的,鮮蝦很大隻,配有一碟花生醬和一碟醬油。
via feeling-菲
比較新奇的芥末三文魚蛋撻,口感特別的豐富,第一次吃絕對驚豔,一人一個就夠不要多。
via 絢世__Chloe
地址:龍津中路587-589號
沿線其實還有很多站點有美食
那就等待大家去發現了!
週末有時間約上小夥伴
一起去尋味西關吧~