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黃鰭金槍魚和藍鰭金槍魚的區分

2021-05-23由 食色性也的生活 發表于 漁業

大眼金槍魚怎麼區分

金槍魚是世界漁業經濟中非常重要的一種魚類,主要分藍鰭金槍魚和黃鰭金槍魚兩大類。

黃鰭金槍魚和藍鰭金槍魚的區分

黃鰭金槍魚和藍鰭金槍魚的區分

首先藍鰭金槍魚和黃鰭金槍魚的區分絕對不是看尾部的尖鰭,其實藍鰭和黃鰭的尖鰭都是黃色的,它們倆的區別主要是看身體側面的部位,藍鰭身體呈黑青色,深藍色或者發青色,而黃鰭中間呈明顯的黃色,這是它們最大的區別,第二個就是藍鰭金槍魚的頭會比較大,身體會更長一些,黃鰭金槍魚相對來說頭部要小很多,第三就是它兩側的側鰭,黃鰭金槍的鰭很長,而藍鰭金槍的鰭很短,這就是藍黃鰭的一個區分了。而在藍鰭和黃鰭金槍魚之外,又有很多其它的品種,比如說非常有名的大眼黃鰭金槍,大眼黃鰭的眼睛就比較大,還有一個長鰭金槍魚,它們都是黃鰭金槍魚,但是這種黃鰭的鰭就會非常長,包括腹部和尾部的這個長尖鰭都是非常長的,還有在日本有一個品種叫做長鰭衛,這個魚身體的顏色完全是銀色的,它身上完全沒有黃色,但魚鰭非常長,體型也跟黃鰭金錢一模一樣,這也是黃鰭的一個品種,黃鰭的品種非常多,只是會有細微的區別,甚至跟它生活的水域不同都會有區別。

黃鰭金槍魚和藍鰭金槍魚的區分

大眼黃鰭金槍魚

黃鰭金槍魚和藍鰭金槍魚的區分

長鰭衛

而藍鰭金槍魚就是分兩種。

一種就叫北方藍鰭,一種就叫做南方藍鰭,簡單劃分就是生活在南半球和北半球兩種不同的藍鰭金槍魚,它們的體型是有區別的,南方藍鰭一般來說,體型最大的能長到

700-800斤就已經到頭了,而北方藍鰭呢,可以長到最大可以長到兩千斤,體型是完全不一樣的,那反過來,它們的肉質口感也完全是不一樣的。