每吃一口等於在肝臟打洞，肝科主任：2種“素食”比酒傷肝，儘量少吃

肝臟是解毒排毒的器官，是體內最大的垃圾處理器，它的強大作用能為身體帶來生機勃勃的狀態。可它並非百毒不侵，各種不良飲食習慣會讓它傷痕累累，最終引起肝病讓人無可奈何。

真例項子：

前不久，內科診室裡接診了一名臉色黃，渾身乏力的男子。這名男子名叫老黃，今年36歲。在醫生安排進行肝部CT檢查後，檢查結果顯示是肝部硬化，這讓老黃十分恐慌。

老黃向醫生透露，自己並不喝酒，為何會患上肝病？具體原因不妨一起往下看：

老黃是一個地攤商販，主要是做服裝生意。孩子漸漸長大讓他壓力很大，並決定要攢錢買房。為了省錢老黃的生活十分拮据，每天都會炒一盤鹹菜或者是油炸花生米就是一天的口糧。

簡樸的生活持續了一年多，老黃攢下了不少錢，當快要足夠付首付時卻發生了意外。老黃在近段時間經常感到乏力，而且每天早上臉色異常難看，本以為是自己吃的營養不足引起也沒太注意。

過了一個多月，老黃開始感到腹痛，因此才有了開頭去醫院看診的景象。被查出肝病後，醫生指出了老黃的病因為飲食不良造成。

每吃一口等於在肝臟打洞，肝科主任：2種“素食”比酒傷肝

1、鹹菜

加入食鹽醃製後的蔬菜會變得很鹹，但能儲存時間更久。但經過鹽分發酵後會有亞硝酸銨物質出現。此類物質會侵害肝細胞，造成肝臟損傷並引起肝臟細胞病變。

2、油炸花生米

經過油炸後的花生米熱量很高，而且油膩程度不亞於肥肉。在頻繁食用的情況下會造成肝臟代謝負擔加重，大量的脂肪熱量無法排出後就會形成堵塞堆積，因此肝臟容易損傷。

肝臟出問題，身體會有以下幾種不適：

1、眼睛紅，發癢乾澀，有很多分泌物

2、臉色暗沉，長斑蠟黃，臉頰消瘦

3、體力差，疲倦乏力，精神萎靡

4、手掌紅，腳底發白，指甲豎紋多

5、腹脹，消化不良，腹瀉腹痛

6、口氣重，刷牙牙齦出血，嘴苦

7、無食慾，體重下降，白頭髮多

肝不好要及時養，養肝的高手被找到，不是苦瓜，敞開吃，肝臟一天天變強

肝臟熱毒積存後，人們喜歡吃苦瓜進行解毒排毒，為肝臟減輕負擔。但單一的食材效用並不高，養肝的高手也不是苦瓜，而是硒麥芽和五味子兩種特殊材料組成的營養素。

在營養豐富的營養素含有微量元素硒，揮發油，木質素，五味子素等物質。可促進肝臟解毒，利於肝臟造血排毒，提升肝功能，硒元素為肝細胞豎起屏障。木質素可分解肝毒，減輕肝臟負擔，五味子素利於戒酒護肝，促進肝細胞再生。

對於肝臟的保護，要注意飲食的清淡營養，而且多食用維生素豐富食物。個人作息要規律不可熬夜，並且要保持多喝水利於肝臟解毒排毒，多保持心情舒暢。