寒冬臘月中的艾草，可遇不可求

新鮮艾草一般什麼地方才有賣

2018年即將結束，冬至已來，我們也即將迎來雙旦，可謂冬天已經全面的來臨了，不穿秋褲，不裹羽絨服，很多人已經不敢出門了。有些地方已經大雪紛飛，美則美矣，但是每到這樣的時，大家還是會覺得四周沒有什麼綠色，有種蕭瑟之感，大家也都行色匆匆。野外草木一片枯黃，但是還有些植物比較“頑固”，哪怕是在寒冬臘月，也能夠頑強的生長，不僅裝扮大地，而且用處極多，如果你在野外遇見了他們，請重視哦。

今天為大家介紹的這頑強的生物之一：艾草。在這寒風呼嘯的冬天，為枯黃的大地增添一抹綠色的艾草。可能城市裡的小夥伴有沒有見過新鮮的艾草，但是艾草的名字想必都不陌生，有一種很出名的養生療法叫艾灸，艾條是必不可少的，對身體很有好處。而在農村的野外艾草這種植物到是比較常見，他們生命力很頑強，而且適應性極強，不怕貧瘠，也不怕嚴寒，而且還耐得住乾旱，所以說是一種生命力異常頑強的植物，人們也常說他的意志品質都是格外的優秀。憑著這些性質，艾草可以一年四季都在野外生長，並且有非常強的繁殖能力。所以艾草，這種植物，遍佈中國南北大地，在中國非常的常見，在路邊，田地，山坡，小河邊等等，這些地方你都能發現他們的身影，可謂只有你想不到沒有它長不到的地方。

雖然說艾草數量眾多，但是也不能因為艾草的數量多而瞧不起他們，對不對？用處可不少，在農村艾草可是極為重要的一種植物，因為艾草，本身就帶有清香，深受家畜的喜愛，而在農村，大多數人家都會養一些家畜，什麼牛羊啊兔子啊，這些家畜都是可以用艾草來喂的，艾草也是不可多得的青飼料。另外大家也知道艾草是有一定藥用功能的，所以經常用艾草飼養的的家畜，不僅精神和胃口會特別的好，而且還少病。

另外，在中國這個飲食文化尤其豐富的國度，艾草也是舌尖上的美味，鮮嫩的艾草是野菜的一種，可以炒著吃，當然因為艾草的藥性口感上面，會有一點點苦澀，但是可以起到清熱去火的作用，火氣比較大的時候啊，還是可以適當的食用一些，這種天然無汙染的綠色有機蔬菜。另外，中國有一種出名的小吃餈粑，但是你知道嗎？其實艾葉也可以用來做餈粑，艾葉餈粑，在中國的南方有不少地方都有吃餈粑的習俗，特別是到了一些節日，比如冬至，餈粑都會有供應，艾葉餈粑清香適口，非常的好吃，與普通的餈粑相比又別有一番風味。

最後要說說的就是艾草的藥用價值了，在古時候艾草就經常被大夫們用來治病，用藥歷史悠久，即使到了現代，醫學界對於艾草的藥用價值也是十分認可的，特別是中國傳統的中醫，用艾草製作而成的各種藥物被很多中醫藥醫院用來治病，常見的就有用艾條做的艾灸治病，房間的消毒殺菌也可以焚燒艾條。而在寒冷的冬天泡腳是大家必不可少的簡單養生方法，泡腳好處頗多，而用艾草泡水然後泡腳，可以促進我們的血液的迴圈，祛除體內寒氣，對手腳冰涼的症狀也是有所改善的。

有這麼多作用，在冬天還能一片翠綠的艾草，如果你在野外遇到，不要無視哦！採回家泡腳吧~