被海魚扎手，截肢才保命？如何處理海鮮？

據媒體報道，這個真實的案例發生在廣東。某男子只因為被海魚紮了一下中指，就被送進重症ICU，最終被截指才保住了性命！

生活中肯定不少人，都有過被海（河）鮮扎傷的經歷，但也不至於截肢，危害生命健康吧？秋天是海鮮上市的季節。許多人會去海邊度假，吃和喝國慶節度假。如何處理海鮮？我們能在海里玩嗎？如果我被扎到了怎麼辦？

事實上，被海鮮扎到是很普遍的，不一定是所有的事情都有事，但一旦發生，這是一件大事。上海交通大學醫學院附屬新華醫院急診科葛曉利醫生告訴我們，海洋創傷弧菌是一種感染後死亡率很高的細菌。感染有兩種方式，一種是吃生的或未加工的貝類海產品，另一種是被海產品皮刺傷。

雖然醫學的發展已經戰勝了許多感染，但仍然有許多細菌可以輕易地奪走我們的生命。葛曉利博士解釋說，食用受汙染的海鮮的人易感染弧菌，即使及時治療，死亡率仍高達50%。

被海鮮刺傷或有海水接觸傷口，如有發燒、發冷、腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛，以及劇烈疼痛、腫脹、區域性紅斑、瘀斑壞死、大皰性面板損傷、蜂窩織炎、壞死性筋膜炎、肌炎等，應警惕海洋創傷弧菌感染的可能性。

創傷弧菌感染進展迅速，主要是迅速讓人到低血壓，甚至休克，需要積極的早期治療。因為它是兼性厭氧細菌，早期清創，抗感染症狀治療，還需要配合早期高壓氧治療，可大大降低死亡率和截肢率

葛曉利醫生建議海鮮類產品，如貝類，不應生吃。因為海洋生物可能攜帶一些致病性弧菌，進食後，可出現急性腹瀉、腹絞痛、噁心、嘔吐和發燒等症狀。處理海鮮時，不要將生熟食品混在一起，生熟的箱板、刀、器具要區分，清洗完畢後立即對廚房進行清洗消毒，否則存在致病菌交叉汙染的潛在風險，容易導致海產品病原微生物感染。。