憑藉種瓜發家致富，你認識這種瓜果嗎？

巴豆有葫蘆巴鹼嗎

憑藉種瓜發家致富，你認識這種瓜果嗎？

說起現在的蔬菜瓜果也是非常的多，有很多也是我們並不認識的一些，有一些是引進的瓜果，更是相對於本地的一些瓜果有著天然的優勢，今天跟大家說的這種瓜果也是非常的受歡迎，它的外形比較像南瓜，而學名叫做金絲絞瓜，這種瓜的生存能力可以說是非常的強，並且價格也比較高，產量也是比較高的。

因為這個瓜有著天然成絲似魚翅，所以被稱為金絲絞瓜，更是有著植物海蜇的名號，它的原產地是美洲，魚翅瓜外形長圓，有金黃色的外殼，表皮光滑美觀，有微稜溝淺，瓜絲是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食，成熟之後的瓜也是裡頭會有很多的金絲，並且它們的營養可以說是非常的豐富，並且有著降壓的效果。

種植也是比較的方便，在培育之後將發芽的小苗也是移植種到土壤中，成活率也是比較的高，金絲絞瓜的皮也是非常的薄，並且味道非常的清香，有著略甜的味道沒能夠炒著吃還能油炸或者是煲湯，做出各種美味，在食用的時候要用力的拍打瓜的周圍，在割開之後也是要攪拌放在鍋中煮幾分鐘，並且之後用筷子攪拌成金黃色的長絲，在這之後加入作料便能夠做成甜酸魚翅瓜了，可以說是食物中透露著天然的味道非常的可口清香。

因為金絲絞瓜有著硬殼，也是非常的容易儲存，並且還能夠將瓜絲晾乾，儲存之後也是不碎不腐，在食用之前也是可以用水浸泡，味道可以說也是非常的鮮美，也能夠將其冷凍起來也是能夠儲存六個月的時間，並且金絲絞瓜也是能夠四季食用的一種瓜果。

據悉在清代的時候乾隆皇帝在下江南的時候也是曾經品嚐過此瓜們更是有著很高的讚譽，涼拌的金絲絞瓜也是非常的爽口，可以說是一種比較高檔的蔬菜了，在市場上的價錢也是相對比較高的，九元錢一斤也都是批發價格，除了好看好吃之外，金絲絞瓜的營養也是比較的高的，每100克的瓜肉也是含有分95克，蛋白質0。6克，碳水化合物3克，植物纖維素0。4克，其中鈣、磷、鐵等微量元素十分豐富，還含有人體必需的胡蘿蔔素、核黃素維生素類硫胺素、尼克酸營養素，特別含有的一種普通瓜果沒有的葫蘆巴鹼，具有調節人體新陳代謝的功能。

據悉它還有著補中益氣和清熱解毒的功效，在瓜果中可以說是頂尖的影片了，並且經常食用的話還是有抗癌防癌的作用，對於身體健康非常的有幫助，比較適合青少年和老年人食用，能夠促進生長髮育和延年益壽的作用，稱得上是天然的保健食品。

這種瓜現在在市場的銷量也是非常的好，並且也能夠賣出一定的高價，很多的農民現在也是開始種植這種瓜果了，並且比一般的蔬菜瓜果也是能夠賣出不錯的價錢，不知道大家是不是對這種瓜果有了新的認識呢？