農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 漁業

冬天這些水果要趁“熱”吃!秒殺一切常見病!

2023-01-05由 養生記事簿 發表于 漁業

孕婦一次可以吃幾克川貝

天一冷,很多人對喜歡吃的水果都望而卻步,因為實在太涼了,尤其是孕婦和孩子還有一些天生體質寒性的女人,如果吃生冷的水果可能會出現腹脹或腹瀉等胃腸不適的現象。

因此導致有些人一入冬乾脆不碰水果,該怎麼辦呢?其實,冬季吃水果要趁“熱”吃,功效更驚人!

冬天這些水果要趁“熱”吃!秒殺一切常見病!

這幾種水果趁“熱”吃,治病養生!

1、蒸蘋果治腹瀉

將蘋果放入碗中,隔水蒸5~8分鐘,去皮,用勺刮成泥,每日4次,每次50克。成人腹瀉最好帶果皮一起吃,這樣效果更明顯。

蘋果中含有果膠、膳食纖維等特殊物質,煮過的果膠不僅具有抗菌和吸收毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。

2、蒸橙子止咳

橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘,在其頂部平切一刀,形成一個盅,在露出的果肉上撒少許鹽,用筷子戳幾個洞,然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去。

將橙子放進碗裡蒸,水沸後再蒸15分鐘,蒸好後去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。

此方適合因氣滯血瘀或肺燥引起的熱咳,主要症狀為痰發黃、較黏稠,咽喉紅腫,口乾、口苦等。

3、川貝梨潤肺

秋冬季是咳嗽的多發期,由於氣候乾燥,容易出現咳嗽少痰、口乾咽燥等不適症狀。

取雪梨1個,切下梨蓋,去掉核心,倒入3克川貝粉和適量冰糖;蓋上梨蓋,放入碗中隔水蒸10分鐘,關火。待梨溫熱時將蒸出的湯喝下,並把梨吃掉。每日1次,能潤肺化痰

冬天這些水果要趁“熱”吃!秒殺一切常見病!

4、燉柚子化痰

經常感冒、咳嗽、咯痰色黃、口腔潰瘍者可以將鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。能夠起到化痰、降火的作用。

5、蒸紅棗養血

大棗味甘性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神,健脾和胃的功效。對於氣血虧虛、肝腎不足者,可將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。取大棗5枚去核、枸杞少許,用水浸軟後,取雞蛋兩枚,加適量鹽打成蛋液,加入紅棗、枸杞和涼開水,隔水蒸至蛋液凝結即可。

此食療方對於緩解少氣懶言、神疲乏力、心悸多夢、眼睛乾澀等症狀效果尤佳。大棗一定要蒸熟後食用,這樣更容易消化,尤其適合脾胃虛弱的人。

6、蒸香蕉通便

將香蕉去皮放盤中,輔以冰糖,增加滋陰潤燥之力,隔水蒸約10分鐘。每日服用2次,可以起到清熱潤燥、潤腸通便的作用。

7、烤橘子治咳嗽氣喘

橘子洗淨晾乾,放鐵架上離火芯約10cm,並不停的翻動,橘皮變幹微焦即可。

橘皮透過火烤,燥烈之性消除而藥性仍存,也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮。由於鮮橘子水分較大,火烤橘子就等於單味陳皮水煎,陳皮煎劑對支氣管有擴張作用,能治療咳嗽氣喘。橘子的果肉含有豐富的維生素C,而陳皮煎劑與維生素C並用,能增強抗炎作用,能抵抗支氣管的炎性反應。

橘皮內的橘絡,則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯。對痰滯經絡引起的咳嗽,有止咳化痰的作用。

冬天這些水果要趁“熱”吃!秒殺一切常見病!

寶寶冬季吃水果注意3大“講究”

1、體質有講究

為寶寶選擇水果要根據寶寶的體質來決定。一般體質偏熱容易便秘的寶寶,梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些寒冷性水果可以幫他們敗火;如果寶寶缺乏維生素a、維生素c,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果寶寶拉肚子,可以用蘋果澀腸止瀉;寶寶咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖燉水喝,能夠清肺熱。

1、體質有講究

現在水果的培育技術和儲存方法越來越先進,冬天能買得到的水果種類越來越多,但是有些水果會因為儲存時間過長而流失大量的營養成分。所以在為寶寶挑選水果時候首先要考慮當季的水果。每次不要買太多,以免水果黴爛或長時間儲存;選擇新鮮、表面有光澤、沒有黴點的水果。

2、挑選有講究

除了選擇合適的水果,吃水果的時間、吃水果的量也有講究。

3、食用有講究

無論飯前還是飯後,吃水果都要距寶寶吃飯時間一小時以上,或者在午睡後這個時間段也適宜食用水果。因為寶寶的胃容量還比較小,快吃飯時候吃水果會佔據一定空間,影響正餐的營養素的攝入;飯後立刻吃水果,其中的單糖物質容易堵在胃中,很容易形成胃脹氣,還可能引起便秘。

1、飯前飯後一小時再吃水果

水果雖然好,給寶寶吃也要適度,每天給寶寶吃的水果不要超過三種,並且控制量。因為一些水果中含糖量太高,多吃會使寶寶食慾不振,還會影響消化功能和其他營養素的攝取

2、每天不要超過三種水果

對於胃腸道消化功能不是很好的寶寶,冬天最好把水果加熱後再給寶寶吃,以免由於水果過涼刺激胃腸道而出現消化不良情況,也可以榨成果汁加熱後給寶寶喝。

3、熱一熱再吃

1。水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。

2。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。

3。許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

4。而兒童(兒童食品)正處於長身體時期,部分婦女屬於中醫講的“脾胃虛寒”體質,不宜或不適應飯前吃水果。這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果。