為什麼越來越多的年輕人經常暴飲暴食？如何停止暴飲暴食？

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分鐘。

減肥，大家都知道少吃一點，更容易瘦。

但是，很多年輕人管不住自己的嘴，經常暴食。

節食、暴食的惡性迴圈，是你瘦不下去的主要原因

。

暴食不僅僅傷害身體，還會傷害你的心靈，你會很容易出現自我否定，還有一些催吐，瘋狂運動等補救行為。

那為什麼會暴食呢？

暴飲暴食的原因

→吃太多加工食品，對食物上癮

現代科技飛速發展，食品行業的各種

科技狠活

製作了大量的加工食品，這些加工食品含有大量不知名的、

聞所未聞

的新增劑，裡面含有過多的

新增糖、不健康的油。

現在，加工食品隨處可見，很多人有時候餓了，來不及吃熱騰騰的飯菜就會去買加工食品填飽肚子。

像

薯片、餅乾、蛋糕、麵包、甜甜圈

等很多加工食品，幾乎沒有營養價值，吃了之後血糖水平會飆升，會擾亂大腦接收飽腹感的訊號，會讓你更快地感到飢餓。

所以，必須

要吃很多很多，直到胃裡面裝不下

，大腦才會接收到飽腹感，進食的行為才會停下。

有研究發現：

高脂+高碳+高能量

的飲食能使你食慾亢進，能讓你攝取超過身體所需能量的

30%

，從而導致你發胖，以及增加患上慢性疾病的風險。

很多人都有這樣的感覺，當吃薯片這類的加工食品時動作

很難

停下來，直到卡路里超標了也難以停下來，因為加工食品本身就是

讓人上癮

的。

然而吃健康原生食物時，比如一下子吃

3個煮雞蛋

，肚子就已經很撐了。

這就是加工食物與健康食物的區別，健康食物不會擾亂

飽腹感訊號

，還會及時地

釋放瘦素

，讓你吃到大概

八分飽

時就

自然而然的不想吃

了。

→有吃零食的習慣

當你買很多加工零食

放在家裡

，告訴自己平時餓的時候吃。

然而明明剛吃了頓正餐，看到桌上的小零食，就會在

看劇看電腦看手機時不由自主地

吃起來。

長此以往就會養成壞習慣，吃了晚飯，不餓也會伸手去吃零食，平時用來解餓的零食結果是成為飯後甜點。

零食

不是用來解餓的，而是

用來解饞的。

→只是少吃，節食

有很多人想減肥，只會少吃，不會吃夠營養。

比如說：

以前早上吃包子油條，現在只吃包子。

以前中午吃一大碗麵，現在吃小碗麵。

以前晚上吃稀飯鹹菜，現在只吃鹹菜。

這樣吃，只會讓你越來越餓，等待你的就是暴食反彈，因為身體沒有足夠的營養，會食慾旺盛，暴食。

→壓力大，心情不好

當你有壓力時，你會更渴望不健康的高脂肪食物，特別是女性，因為女性比男性更容易受到壓力飲食的影響。

當一個人心情不好時，會把食物

當成是安慰劑

，透過大吃特吃食物來舒緩情緒來幫助自己逃離現實。

→吃飯時不專心

如果你在吃飯時看電視或在辦公桌前工作，就可能去暴飲暴食。

因為看電視過程中，同樣的，大腦要去處理電視裡面的資訊，接收飽腹感訊號

會延遲

。

我們的飽腹感反饋比較慢，需要吃飽了20分鐘以後才能接受到飽腹感資訊，這20分鐘可以吃到很多東西。

很多人，要吃到撐才能停下來，可能是瘦素抵抗力，無法接收飽腹感訊號了。

→蛋白質和脂肪沒吃夠

很多專家說，要多吃蛋白質，少吃點脂肪，但是，脂肪對於飽腹感很重要。

我們祖先以前靠捕獵，吃野果為生，1萬多年前，進入農業社會，各種穀物成了人們的主食，也同時造成當代人的

蛋白質攝入量減少

，有很多人的每日攝入蛋白是不夠的。

很多人暴飲暴食的時候往往是暴高碳水的食物，

動不動就攝入300克以上

的碳水，而

蛋白質和脂肪

卻攝入

只有20-30幾克。

這就是蛋白質和脂肪沒吃夠的表現，當你先把蛋白質和脂肪吃夠了再去吃碳水，你會及時停下來。

因為蛋白質和脂肪會提高飽腹感，提高蛋白質和脂肪攝入後，你的食慾會

很輕鬆地下降。

如何停止暴飲暴食呢？

經常暴食的小夥伴，可以試試下面這7種方法。

1、吃營養豐富的食物

加工食品、精製碳水化合物、含糖飲料、人造甜味劑

幾乎沒有增加營養價值，

吃了它們，你很快就會發現自己餓了。

相反，選擇營養豐富的食物，如

雞蛋、動物內臟、野生鮭魚、草飼牛肉、

等原生食物。

這些食物富含蛋白質，脂肪，維生素、礦物質和抗氧化劑，不僅讓你的身體在進食後感覺良好，而且它們會提高身體的飽腹感。

選擇原生態的食物，還可以幫助你

建立與食物更健康

的關係，讓你和食物和解，不會容易暴食。

2、多吃優質蛋白質和脂肪

過去的傳統觀點是，為了減肥，要少吃脂肪。

現在我們知道低脂飲食不那麼有效，也沒有那麼健康，而低碳水、高脂肪的飲食，如生酮飲食，已被證明在減掉體重方面

非常有效

。

主要原因是因為

脂肪的飽腹感強

，會及時像大腦發出飽腹感的訊號，減少對食物的渴望和暴飲暴食的衝動。

這裡的脂肪是天然、健康的脂肪，如

牛油果、黃油、豬油、椰子油和橄欖油

等健康油脂。

3. 降低壓力水平

有很多人或多或少會有慢性壓力，然而

不自知

，長期積攢的壓力會導致暴飲暴食。

壓力會提高

皮質醇

這種激素，增加我們的腹部脂肪。

降低壓力水平是降低皮質醇的最佳方法，

睡覺、冥想、瑜伽、寫日記和鍛鍊

等活動都可以幫助減輕慢性壓力。

4. 加入天然食慾抑制劑

天然食慾抑制劑有

黑咖啡、高纖維食物（奇亞籽）

、

B族、薑黃

等熱香料。

還有助於抑制食慾的

MCT油

，可以直接代謝產生酮體防止暴食。

5. 試試正念飲食

為了防止自己因無聊而暴飲暴食，或忘記一次吃了多少的最好方法之一是練習正念飲食。

正念飲食要求你吃飯

不看手機不刷劇

，只是

全神貫注

地關注食物，並觀察你是如何調動你的感官的。

放慢速度去吃飯，這樣你就會發現你什麼時候吃飽了，坐下來吃飯時，或者吃零食時，都可以進行正念飲食。

你發現，身材控制很好的閨蜜，都吃得很慢，她們更享受美食。

6. 嘗試間歇性禁食

如果你是一日三餐，卻又管不住吃零食的嘴，可以考慮讓自己餓一會，

一日兩餐或者一餐半的

間歇性禁食。

間歇性禁食和隔日斷食，可以幫助調節瘦素和飽腹感，有助於防止持續的暴飲暴食。

一開始，你可以先選擇

18：6的間歇性禁食

，上午

10點

吃一頓，下午

4點

吃一頓。

進食期間可以吃你想吃的食物，不過儘量選擇保證優質蛋白質和脂肪的攝入，其次是蔬菜，最後才是碳水。

7. 寫暴食日記

如果你認為自己有時可能會暴飲暴食，但不太確定是什麼時候，你可以寫暴食日記。

日記非常方便，可以幫助你發現每天吃了什麼，吃了多少，吃了多久，哪些事情會讓你暴飲暴食的衝動，這樣你就不會忘記，方便及時調整。

如果你發現自己下午

3，4點

容易饞零食，那麼中午吃飽一點，或者準備一些食物幫助你壓下饞蟲。

關鍵的瘦龍說

引起暴食的原因有很多

，營養、壓力、情緒、不良的飲食習慣

等等。

暴食以後不要

太自責

，冷靜分析到底是什麼原因導致的暴食。

可以透過寫食物日記、嘗試間歇性禁食、多正念飲食、加入天然食慾抑制劑、吃夠優質蛋白質和脂肪等幫助停止暴食。

偶爾吃多一點，也不要太擔心，沒事的，

第二天少吃

一點就好。

少吃一些米麵糖等高碳水食物，少刺激血糖，胰島素，多吃飽腹感強的蛋白質和脂肪，多吃

營養密度高的魚肉蛋奶，各種蔬菜，

吃天然食物，自然飽腹感強，自然就可以控制食慾。