它被稱作“流氓魚”,垂釣者“討厭”它，如今成稀罕物一斤25元！

現在，農村的生活條件越來越好。在小張居住的村子裡，許多農民朋友喜歡在業餘時間釣魚。當你靜靜地坐著釣魚的時候，鉤了很長一段時間都沒有動靜。結果，你拉起鉤子來看它。這裡只有一個裸露的鉤子，但魚卻不見了。有經驗的朋友都知道，這“最賤”魚是什麼魚。是，它就是垂釣者最討厭的是“麥穗魚”。麥穗魚是我國廣泛分佈的一種淡水魚。除青藏高原外，幾乎在全國各省、市都有發現，也是我國特有的一種。

麥穗魚長得很小，最大的只有10釐米左右（跟我們的食指的長度差不多），它的頭尖稍微扁平，沒有脊柱，沒有硬刺，如果仔細觀察，你會發現它和鯉魚非常相似。這只是鯉魚的“小版本”。因為麥穗魚很小，特別喜歡抓鉤，漁夫的魚餌很容易被它吃了，也抓不到魚，這是很煩人的。因此，許多垂釣者都“痛恨”它，所以他們是在民間。一些喜歡釣魚的朋友稱它為“流氓魚”

雖然它很小，但它有很大的價值。它是一種雜食性魚類，以浮游動物和其他附著在水生植物上的魚卵為食，使得它營養豐富，而且麥穗魚很小，背脊又無硬刺。吃起來很方便。雖然麥穗魚很難捕捉，但它害怕的是一件動西，那就是“地籠”。只要地籠一下，一勞就是裝滿的。

麥穗魚吃起來也很簡單。用麵粉一裹，放油鍋裡炸下就可以了，並且味道也很美味。尤其是現在這個季節，家裡的男女老少都要吃麥穗魚，營養豐富又鮮美。隨著油炸小麥穗魚的流行，它已逐漸登上城市的餐桌。同時，隨著國內水產寵物的逐步興起，小麥穗魚作為優質餌料的需求量日益增長，市場價格也逐漸上漲。目前麥穗魚市場價一斤25元，可以說是“稀罕貨”。它以前很令人討厭，但現在它改變了身份。難道不稀罕嗎？