南京名品小吃，帶你感受這座城市的舌尖記憶，品味經典滋味

南京是個歷史城市，在它所在歷史長河中，有多少美食是佔據在其中的。在老一輩的南京人心中，又有什麼樣的味道是存在的他們的記憶中的呢？那我們來了解一下南京的經典美食吧

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一起往下看看

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1.烤鴨

據說沒有一直鴨子能夠逃離南京地段，南京人民對鴨子的喜愛非常的深，也對鴨子的製作方法也非常的多。當然烤鴨沒有多麼特別的，但是南京的烤鴨也有自己獨特的味道，在南京，烤鴨的醬汁比烤鴨更令人驚豔的了。

2.老鴨粉絲湯

這個在南京的街頭巷尾還是很多的，南京人會用老鴨加藥材加調料搭配起來，製成香味四溢的老鴨湯。老鴨湯具有食療作用，可以補氣血，溫補虛，常喝有益健康的。

3.牛肉鍋貼

南京的鍋貼很有當地的特色的，當地的鍋貼皮是用玉米麵做的，經過油鍋的加工後，外表脆內心流汁，也是因為這樣，當地人在吃的時候會格外的小心，不然牛肉汁就會爆出來。在吃鍋貼的時候最好再搭配一碗鴨血粉絲湯哦

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4.赤豆元宵

以前的時候，這個美食只能在特殊的時候享受的。但是現在就不一樣了，在平常也可以享受到這個了。紅豆煮得綿軟香甜、元宵糯嘰嘰的，吃上一碗甜滋滋的。

5.蓮湖糕團

這個美食在街上隨處可見，它的原料非常簡單，就是用糯米粉製作而成的。不同的花樣、不同的顏色都是經過調和的，口感黏黏糯糯的，不甜，有澱粉的那種香味。

6.南京鹽水鴨

這個是南京鴨子的招牌了，來到南京的話肯定是要嘗試一下的。鹽水鴨看著很普通但是口味可是一點都不普通的，鴨皮彈牙、鴨肉緊實、醬汁特別，空口吃和蘸醬吃都很美味的。

南京的美食好吃，文化氛圍也很濃厚的。南京的書法可是非常厲害的，尤其要介紹一下

“金陵四家”，他們分別是南京的胡小石、林散之、蕭嫻、高二適這四位先生的合稱。有不少的人會去報名書法的教育培訓機構，專門去學習這四位先生的書法風格。小編就知道一個專門的書法教育培訓機構吧，這個機構的品牌實力影響很大，它的學員遍佈五湖四海；它的師資力量雄厚，老師都是名校畢業的；它的成績名列前茅，招生簡章和歷年培養出的學生都能獲得很好的成績。如果想學習的話，大家可以去搜索瞭解一下的。

這些南京的美食你們想來嘗試不，來到這座歷史名城感受不一樣的文化底蘊和飲食文化吧

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