譙城區顏集鎮：一畦新韭綠，菜農幹勁旺

本網訊 5月19日，亳州市譙城區顏集鎮顏集村顏景思的韭菜基地裡，顏景思帶領著40餘名鐘點工正忙著移栽韭菜苗。他們分工明確，採挖、剁根、栽種，田地裡一片繁忙景象，剛栽下的韭菜整齊嫩綠，生機盎然。

“挖出的韭菜苗要把過長的鬚根剁掉，這樣栽種的時候方便，也有利於韭菜的後期生長。一畦栽4行，行距、株距均在15公分左右。”

顏景思一邊指導著工人幹活一邊說，“這50多畝韭菜今天可以全部移栽完成，然後澆一遍水韭菜就活穩了。這50多畝都是輪作其他作物歇茬之後，種的韭菜。之前的韭菜生長已經達到了4年，繼續生長就會老化，地裡的病菌也會增多，會影響韭菜的品質和產量，輪作其他作物歇茬後這些問題就能解決，我種植韭菜一般都是每3至4年輪作一次，進行歇茬。”

“韭菜種植當年投入較高，耕地、覆膜、人工、肥料、滴灌管道鋪設等每畝地要投入5000餘元，之後投入就很少了。”顏景思說，“韭菜苗是我自己育的，現在移栽好，到今年秋季就可以收穫韭菜籽，預計今年的韭菜籽價格也會走高。2021年每畝地僅僅種韭菜就收入了5000餘元。這50餘畝地的新韭菜我準備全部育種，預計每畝地可以收穫韭菜籽160斤，按照2021年韭菜籽價格每斤30多元，這樣每畝地就可以收入5000元左右，當年就可以收回種植投入成本。”

這種地膜是種植韭菜的專用地膜，外層反光，可以防治蚜蟲，內層是黑色的，可以調節地溫，還可以抑制雜草生長。用鋪設好的管子進行滴灌，管子埋在地下，韭菜栽好之後，只要開啟開關水就會自動流到韭菜的根部，不浪費水，還能澆透。

說起韭菜種植管理，顏景思是一個行家裡手，他是當地有名的韭菜大王，有著30多年的韭菜種植經驗。春節前後韭菜價格高就收割韭菜，夏秋季節韭菜價格走低，就不再收割了，留韭菜種，節省了人工費用，秋季收穫韭菜籽還是一筆可觀的收入。

韭菜種植的成功讓顏景思嚐到了甜頭，也帶動了周邊村民就業，在顏景思韭菜種植基地長期務工的周邊村民有10餘人，每當收割韭菜和收穫韭菜籽的時候務工人員達70多人。

近年來，顏集鎮發揮黨建引領作用，調整產業結構，打造“一村一品”特色產業，透過產業化、特色化種植提高土地產出效益，調動群眾發展積極性和主動性，促進農業增效、農民增收，助推鄉村振興。

（楊維全 安徽經濟報融媒體記者 王傳傑）