北方人最喜歡的羊肉串，鮮香美味，為什麼南方人不愛吃？

北方人是非常喜歡吃羊肉串的，到了夏天路邊很多人穿著大背心，一邊喝著啤酒一邊吃著羊肉串，別提得滋潤了。羊肉對人的身體很好，羊肉串鮮美可口，但是在南方就很少看到有人吃羊肉串，這就讓我們難免好奇，為什麼南方人對羊肉串沒興趣呢？

一，南北差異

南方人和北方人在吃東西方面有著巨大的差異，這是受到氣候的影響，還有從以前留下來的各種傳統。北方人喜歡吃的，很多東西都是比較重口味要加很多調料的，這都是南方人不愛吃的。

二，口味不同

如果大家稍微瞭解一下會發現南方人的口味是非常清淡的，他們喜歡吃的都是一些清淡的食物，但是北方人就不一樣了，怎麼重口怎麼來，因為北方人平時很喜歡喝酒，吃羊肉可以熬過漫長的冬天，但是南方人不需要。

三，不愛吃羊肉

南方人本身是很少吃羊肉的，如果稍微瞭解會發現他們比起羊肉更加喜歡吃牛肉。在南方最受到他們歡迎的是潮汕牛肉火鍋，而不是普通的羊肉火鍋，從這一點相信大家就已經看出來了，主要還是喜歡吃的東西不一樣，他們對羊肉不太感冒。

四，飲食文化

飲食文化決定了人們的喜好和差異。南方人非常重視養生，他們從古代開始一直到現在都是保持著一種清淡的意識的話，但是北方人就不一樣了，從以前到現在需要幹很多體力活，因此對於重口味的葷腥的東西就有特殊的愛好。

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