千年古方甘麥大棗湯超適合現代女性！附上甘麥大棗湯的N種喝法

Homology of medicine and food

藥食

同

源

今天，我們來說說“甘草”。

作為一個不合格的

吃貨，正執君我第一次知道甘草，還是源於一個好吃的食物“甘草梅子”。

酸酸甜甜，好吃得很，缺點就是有點貴。

由於外面一層“粉末”狀的東西，讓我一度以為，甘草就是草。

什麼？

你不會和我一樣也認為甘草是草吧？

其實甘草不是草，它不僅是中藥，還是食物哦！

今天就來說說甘草的作用，食用方法，以及與甘草有關的千年古方。

性味歸經：

甘草：味甘，性平。

歸心、肺、脾、胃經。

功能主治：

補脾益氣，清熱解毒，祛痰止

咳，緩急止痛，調和諸藥。

主治：

用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

甘草的食用方法

甘草作為藥食同源食材，在日常生活中也可以廣泛使用哦，一起來看看吧~

甘草的食用方法

1。甘草粥

原料：甘草15克，粳米100克。

製法：將甘草洗淨切段，放入鍋內，加水適量，用大火燒開，改用文火煎煮25分鐘，去渣留汁。將洗淨的米和甘草汁倒入鍋中，加適量水，大火燒開，改用文火熬成粥即可。

功效：補脾益氣、祛痰止咳、清熱養胃。

2。烏參甘草湯

原料：烏梅、太子參各15克，甘草6克，白糖適量。

製法：將太子參、烏梅、甘草放入砂鍋，加適量清水煮約30分鐘，再加適量白糖即可。

功效：補肺健脾、補氣生津。

3。甘草蓮子飲

原料：甘草15克，蓮子250克，白糖適量。

製法：將蓮子、甘草分別洗淨，放入鍋內，加適量水，燒開後改用文火煮，煮至蓮子熟爛，加入白糖即可。

功效：健脾益氣、養心安神、益腎固精。適用於咳嗽、洩瀉、遺精、白帶、煩躁不安、體虛乏力等。

甘草的食用方法

甘草的食用方法

1。治榮衛氣虛，臟腑怯弱，心腹脹滿，全不思食，腸鳴洩瀉，嘔噦吐逆

：

人參（去蘆）、茯苓（去皮）、甘草（炙）、白朮各等分。上為細末，每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，不拘時。入鹽少許，白湯點亦得。（《局方》四君子湯）

2。治肺痿吐涎沫而不咳者

：甘草四兩（炙），乾薑二兩（炮）。上藥細切，以水三升，煮取一升五合，去滓，分溫再服。（《金匱要略》甘草乾薑湯）

3。治熱嗽

：甘草二兩，豬膽汁浸五宿，漉出炙香，搗羅為末，煉蜜和丸，如綠豆大，食後薄荷湯下十五丸。（《聖濟總錄》涼膈丸）

常用藥方

常用藥方

千年古方-甘麥大棗湯

今天，我帶大家瞭解一個千年古方——甘麥大棗湯，裡面就含有甘草。

甘麥大棗湯的作用

甘麥大棗湯的作用

甘麥大棗湯的作用

古時焦慮失眠、女性生理期·更年期的煩躁，其實醫家也有名方來應對哦~

1800多年前，醫聖張仲景的甘麥大棗湯，是除了當歸生薑羊肉湯外，傷寒論中第二個藥食兩用的方子。

雖然只有三味本草——甘草、小麥、大棗，但是組合起來，不僅有助於減輕失眠、神經衰弱及性情躁怒者，對於緊張或壓力導致的便秘也有極大的幫助。

所以說非常適合焦慮失眠、生理期·更年期的煩躁的人喝哦~

這三味藥有個戰術配合：

小麥：養心陰，舒緩精神，為君藥

甘草：補心氣,治療胃虛弱，為臣藥

紅棗：補脾氣，潤燥緩急，為佐使藥

如果是自制，可以注意根據不同的症狀，選擇合適自己的甘草和大麥，效果會更好。

材料挑選

材料挑選

材料挑選

做法：

1。先將小麥洗淨，漂去浮沫；

2。用800ml淨水煮沸後煎至400ml左右；

3。去渣，分幾次飲湯，最後吃掉大棗即可。

1.小麥：

通常用淮小麥就行。

舌苔厚膩，體內有痰者不宜飲用。

有痰症狀、舌苔厚膩，自覺口中黏膩，不宜飲用。

當然嫌麻煩的朋友，也可以選正執新漢方的甘麥大棗茶，就是根據醫聖張仲景的甘麥大棗湯來的哦。

袋泡茶更加方便，我們還在原方的基礎上添加了不少藥食材，更加適合現代年輕人的養生需求，解決生理期煩躁，疏肝解鬱，補血養顏，適合廣大女性。

如當陰虛夜間盜汗嚴重時，則可用小麥未成熟的乾癟果實“浮小麥”取代，益氣除熱之餘還可以斂汗、止汗。

2.甘草：

甘麥大棗湯中本身原材料只需三樣，但也可化裁加減，根據不同的需求，有不同的搭配與功效。

當煩熱顯著時，伴有口乾舌燥，手腳心熱，舌質紅，舌苔薄少者，可以用生甘草，補虛的同時兼能清熱。

若以精力疲憊，乏力倦怠等表示為主，可選用炙甘草，側重於溫補脾胃，益氣和中。

脾胃失調：加陳皮，健脾理氣。

心煩失眠：加百合、酸棗仁，寧心養。

心腎兩虛：加山萸肉、黨參，補養心腎。

血糖高、皮炎、胃炎：將小麥改為麥麩，效果更佳。

甘麥大棗湯的做法及注意事項

甘麥大棗湯的做法

還想更深入地瞭解甘草嗎？甘麥大棗湯你瞭解了嗎？

還想知道哪些有趣又有用的養生知識？