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非遺進校園,石龍讓學生們體驗不一樣的課堂學習

2023-01-02由 澎湃新聞客戶端 發表于 漁業

怎樣煮麥芽糖

為進一步做好非物質文化遺產的保護、傳承工作,日前,2021年“莞脈傳承”石龍鎮非遺進校園活動走進石龍鎮中心小學、中心小學西湖學校、愛聯學校。

非遺進校園,石龍讓學生們體驗不一樣的課堂學習

本次活動由石龍鎮宣傳教育文體旅遊辦公室主辦、鎮文化服務中心承辦,活動組織非遺傳承人、負責人聯合“非遺共建學校”的美術手工教師,到各學校教授學生相關非遺專案知識,讓學生提前過一個不一樣的“六一”兒童節。

非遺進校園,石龍讓學生們體驗不一樣的課堂學習

在石龍中心小學,同學們透過觀看影片短片和傳承人的介紹,對麒麟製作技藝產生極大興趣。同學們在麒麟製作技藝傳承人何滾流的指導下,用預先準備好的竹篾扎框,然後用砂紙繫緊。同學們認真聽講,小心嘗試,慢慢把一條條竹篾紮成一個個麒麟的骨架——圓圈。製作麒麟除了手工要好,畫工也同樣重要。傳承人何老師還現場為同學們示範如何為麒麟畫上一雙漂亮的大眼睛。

非遺進校園,石龍讓學生們體驗不一樣的課堂學習

石龍特產麥芽糖柚皮,大家吃就吃得多,那究竟它是怎樣做出來的呢?在石龍西湖學校,李全和負責人黃志慧透過短片,向同學們介紹李全和麥芽糖柚皮製作技藝。李全和麥芽糖柚皮是石龍著名特產,是純手工天然食品,其製作工序長。需要經過打汁、發酵、蒸煮等,煮成糖柚皮後疊到糯米紙上,再用人手剪開。麥芽糖甜而不膩,潤喉舒胃。具有補中益氣、開胃健脾的功效,極具飲食、食療和民俗價值。

非遺進校園,石龍讓學生們體驗不一樣的課堂學習

傳承人梁錦泉帶著他的紅漆描花傳統木屐走進愛聯學校。他為學生們講述了紅漆描花傳統木屐歷史、寓意及製作方法,並帶領大家親手體驗木屐的製作過程,體味傳統文化的魅力。小編看到,除了用筆,其實木屐製作許多時候還會用到手指。每一對木屐都是一筆一劃、一個手指印一個手指印的畫上去,這也成就了它的獨一無二。

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活動的開展,進一步傳承和弘揚民族特色傳統文化,使孩子從小體會非遺文化的精髓和魅力,增進學生對石龍傳統文化的瞭解和熱愛,從而更好地參與、關注和保護文化遺產。

非遺進校園,石龍讓學生們體驗不一樣的課堂學習

接下來,燈籠仔製作藝、彩扎(石龍醒獅頭製作技藝)、石龍新昌鼓製作技藝等將繼續走進石龍鎮各中小學校和村(社群),提高群眾對非物質文化遺產的認知度和保護意識,增強民族自豪感,激發群眾對文化、對祖國的熱愛。