大米節精彩紛呈集中推介“黑土優品”

在26日舉行的2022中國（黑龍江）國際綠色食品產業博覽會和黑龍江大米節新聞釋出會上，黑龍江省農業農村廳副廳長方曉華介紹了本屆大米節在活動設定上的亮點特色，以及黑龍江重磅推出省級優質農業品牌“黑土優品”的底氣源自何處。

黑龍江省農業農村廳副廳長方曉華

方曉華表示，我們籌備舉辦黑龍江大米節，作為宣傳推廣“黑土優品”省級優質農業品牌的重要平臺，也作為豐收後促進農產品市場銷售、助力農民增收致富的有效途徑，可以說，意義重大、正當其時。與以往相比，2022年黑龍江大米節主題更鮮明、內容更豐富、形式更新穎，具體來講，主要有以下四個聚焦。

一是聚焦“黑土優品”農業品牌。

本屆大米節將突出“綠色龍江、黑土優品”主線，圍繞品牌建設和市場營銷，集中資源力量，精心打造農業品牌館，舉辦黑龍江農業品牌發展論壇，透過展覽展示、對接洽談、觀點交流、深度對話等內容，集中推介“黑土優品”省級優質農業品牌。其中，農業品牌發展論壇將邀請農業行業和品牌領域的領導、專家，探討黑龍江品牌強農的新思路、新路徑，組織綠色優質農產品主產市縣和企業開展推介；農業品牌館將集中展示納入“黑土優品”目錄十個品類100餘種農產品，全面展示寒地黑土、綠色有機的龍江農業發展成果。同時，大米節還將開展助農直播帶貨活動，透過一系列品牌推廣行動，持續提升“黑土優品”附加值和競爭力。

二是聚焦全球“好米盛宴”。

黑龍江大米是“龍字號”農產品中的明星產品，也是大米節品牌矩陣的重中之重。本屆大米節將繼續開展大米品評品鑑、國際大米展、世界百米匯、大米產銷對接會等一系列“米”主題活動，透過“品、評、展、論、銷”，傳遞“好米產自龍江”的市場訊號。今年的大米品評品鑑活動，將延續專業評審團+三輪暗碼評比的方式，對國內外選送的優良大米樣品進行打分，經過初賽、複賽、決賽，最終評選出粳稻和秈稻各3個金獎、6個銀獎、9個銅獎，共計36個獎牌。目前，組委會已經收到來自國內20個省份和國外7個國家的參評樣品666份，比上屆大米節增加了178個，基本涵蓋世界水稻主產國和國內水稻主產省。此項活動已於10月24日啟動。

三是聚焦現代農業發展實踐。

本屆大米節設定了現代農業成就展，圍繞黑龍江農業“非凡十年”取得成就和科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業發展成果進行展覽展示。同時將舉辦農業和農產品加工專案招商推介活動，設立農業招商綜合展區，圍繞重點產業、優勢產品、大企業集團，盤活存量資源開展精準招商，讓龍江好資源精準對接好企業，以高質量的產業發展促進龍江農業振興。

四是聚焦新創意新消費新市場。

比如首次開展龍江農產品創意時尚秀，特色鮮明地展示龍江農產品品牌設計創意。再如首次設定龍江鮮米主題館，現場提供微型碾米機、保鮮貯米桶等設施，為消費者呈現鮮米生產過程、營養品質和獨特口感，引導鮮米消費方式。今年還將在農產品主銷區部分城市設立大米節分會場，進一步提升黑龍江大米節的影響力，讓消費者更便捷地購買到龍江好大米。

方曉華介紹，今年我省充分發揮寒地黑土、綠色有機資源優勢，精心打造“黑土優品”省級優質農業品牌，把“最優、最綠、最香、最安全”的農產品呈獻給全國人民，我們的底氣源於四個方面：

一是黑土耕地是黑龍江最大底氣。

黑龍江是譽滿中華的祖國第一大糧倉，地處世界三大黑土帶之一，耕地面積2。579億畝，耕地面積、黑土面積均列全國首位。良田沃野孕育豐厚物產，黑龍江糧食產量連續12年居全國首位，優質糧食、現代畜牧、生態林下、寒地果蔬、冷水漁業和特色農業六大產業加快發展，將形成總量超一億噸農產品供給能力，成為全國踐行大食物觀先行地。

二是綠色生態是黑龍江最亮底色。

黑龍江土質肥沃，土壤有機質含量東北黑土區最高，開墾時間短、病蟲害少，農作物化肥農藥施用量分別是全國平均水平的1/3、1/2，是當之無愧的中國生態農業基地。黑龍江也是全國最早發展綠色食品的省份，擁有全國最大的綠色食品生產基地，綠色、有機食品認證面積達8816萬畝，佔全國的1/5，綠色生態已成為龍江的最大財富、最大優勢、最大品牌。

三是優良品種是黑龍江最強底牌。

好種出好糧，黑龍江精心培育本土優良品種，賦能中國飯碗。全國聞名的五優稻4號，食味值高，米香濃郁，適口性強，不回生；龍江冷水魚富含多種鮮味氨基酸，肉質鮮香甜，嫩滑彈，無異味，以虹鱒魚為例，其蛋白質含量高出我們常吃的鯉魚13%；黑龍江大豆顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，富含蛋白質和氨基酸，加工後的豆製品味正色純；黑龍江民豬耐寒抗逆，繁殖力強，“雪花肉”豐富，兼具“細、嫩、鮮、香”特點。2022年，全國糧油生產主導品種中，我省水稻、玉米、大豆、小麥等10個品種入選。

四是質量安全是黑龍江最硬底線。

黑龍江已建成較為完善的農產品質量安全追溯體系，2500多家生產主體入駐農產品質量安全追溯平臺，實現“從農田到餐桌”全程追溯；省級主要食用農產品質量安全例行監測總體合格率常年保持在98%以上，綠色、有機食品數量近3700個，農產品地理標誌登記數量168個，已成為安全食品的代名詞。

（黑龍江日報全媒體記者：李天池；攝影：荊天旭）

【來源：黑龍江日報】

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