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國人真是生物入侵的剋星,海洋霸主鯊魚入侵,卻被吃貨們花式烹飪

2022-12-30由 可樂樂愛娛樂 發表于 漁業

鯊魚尾巴怎麼吃

一般我說起鯊魚,首先人們想到的就是大,鯊魚是海洋中的龐然大物,鯊魚滿嘴利齒,十分嚇人,可以說是海洋中的霸主了。不過近些年人們認為鯊魚翅中有許多營養價值,所以就大量獵殺鯊魚。實際上魚翅中的蛋白質遠遠沒有雞蛋中蛋白質含量高,且含有一定的神經毒素,對人體有潛在危害。

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而鯊魚可以說是最倒黴的“生物入侵”了,本來鯊魚是讓人聞風喪膽的海洋生物,但“小鯊魚群體”開始入侵中國以後,卻被國內的吃貨們花式烹飪。不得不說國人真是生物入侵的剋星,在國外氾濫成災的小龍蝦、在美國氾濫的亞洲鯉魚、在丹麥氾濫的生蠔統統在國內吃貨面前成了美食,現在連鯊魚也不例外。

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外國人僅僅是吃鯊魚的魚翅,但國內吃貨直接吃整條鯊魚肉,小鯊魚的魚皮很厚,含有豐富的膠原蛋白,吃起來又鮮美又香。並且鯊魚的魚骨是“三叉魚骨”,幾乎吃不到魚刺,所以非常適合老人和小孩吃。

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於是吃貨們開始鑽研出鯊魚的各種吃法,比如說做個“鯊魚刺身”,小鯊魚的皮沒有成年鯊魚那麼糙,而且肉質鮮美,做成刺身來吃還是別有一番風味的。

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不僅如此,鯊魚的魚骨也被裹上蛋液油炸,盛好擺盤之後隔壁小孩都要被饞哭了,到最後只留下不能吃的鯊魚頭和鯊魚尾巴擺盤,中間都是切好的鯊魚肉刺身。

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當然小鯊魚還會被吃貨們花式烹飪,比如說將整條小鯊魚進行清蒸,就像飯店裡的清蒸鯉魚似的,再加上一些蔥絲,既好吃又好看,隔著圖片都能感覺到慢慢的香氣。

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而且許多人都開始嘗試烹飪一條小鯊魚來吃,不得不說這些鯊魚可以說是最沒有面子的海洋霸主了,居然淪落到作為食材的地步,實在是讓人意外又感到好笑。

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而且因為鯊魚肉沒有亂刺的特點,還非常適合用來做烤魚,小鯊魚在烤架上被烤的金黃酥脆,還不時有油低落,讓人看了之後就非常有食慾。

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不過不要緊張,當小鯊魚成為了人們的食材後,中國人開始人工飼養小鯊魚了,畢竟中國有句古話,叫做“民以食為天”,作為吃遍天下美食的中國人,連《山海經》中的那些怪獸都記載了怎麼吃,吃了之後效果是如何,更何況這小小的鯊魚呢?現在一些大型超市的生鮮處都有鯊魚賣了,鯊魚也是自嘆悲慘。

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