玉淵潭公園：冬日公園裡種植蔬菜，羽衣甘藍盛放似牡丹

羽衣甘藍榨成的蔬菜汁、羽衣甘藍撕碎烘烤的脆片、輕食沙拉里的打底菜……越來越多的餐桌上可以看到羽衣甘藍的身影。現在，這種蔬菜種植在冬日的公園裡，成為一道靚麗的風景。

從玉淵潭公園南門來到櫻落花谷景區，任何走進景區的人，都很難將雙眼從成片的羽衣甘藍上移開，因為在這個顏色落盡的冬日，公園用“紅心紫葉”和“白心綠葉”兩種顏色的羽衣甘藍營造出了色澤豔麗、活潑溫馨的冬日畫面。

在櫻落花谷景區，羽衣甘藍的種植面積達4000多平方米，是北京城區種植面積最大的區域，3萬餘株羽衣甘藍呈現出紫、綠、白交織的景觀效果。第一次來逛公園的遊客見到這成片的景觀興奮不已，忙著擺出各種造型跟羽衣甘藍合影；經常來遛彎兒的遊客，關注點則放在了羽衣甘藍的長勢上。“這花兒眼看著長大了不少呢。”一位老大爺經過花壇，跟記者閒聊了幾句，“這花兒真能抗凍，今年下第一場雪的時候，以為他們都扛不住了，結果長得特好，和上個月相比，‘臉’至少大了一圈。”老大爺每天都來玉淵潭公園遛彎兒，一定會來櫻落花谷景區看一眼羽衣甘藍，話裡透著對這些花兒的憐愛。

“能在北京越冬的花卉植物不多，羽衣甘藍特別抗凍，能從12月一直開花到來年3月，降雪、低溫天氣對它們來說都不成問題。”工作人員告訴記者，羽衣甘藍其實是百姓餐桌菜“捲心菜”的園藝變種，耐寒性極強，觀賞期很長。“降雪的時候，它會把水分儲存在裡面，保持冷凍的狀態，等白天溫度高一些，它自己再融化，繼續生長。”為了讓遊客在冬日能有豐富的景點“打卡”拍照，公園職工利用回收的園林小品骨架、廢木片等材料，創作了“貓頭鷹”、“小熊”、“蘑菇”、“葫蘆”等地景。這些地景用環保材料製成，一個個造型憨態可掬生動，像極了家裡的毛絨玩偶。

公園首次在花田之間鋪設由枯枝粉碎並進行環保著色的彩色木屑，與大面積羽衣甘藍相映，使整體景觀效果更加飽滿，顏色更加鮮活，結構更為立體，在寒冷的冬日，形成了色彩斑斕的大地景觀，為來園遊客送上絲絲暖意。

GO提示：

時間：春秋冬季：6：00-20：30開園 21：30靜園

路線：1路、308路、52路、65路、94路、21路、99路抵達軍事博物館站下車，或乘地鐵1號線或9號線在軍事博物館站下車。

票價：普通票2元 半價票1元

流程編輯：TF017