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把鯽魚丟進大海中,會發生什麼?淡水魚能在海水中存活嗎?

2022-12-28由 科普百事通 發表于 漁業

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1000多年前,鯽魚被馴化,自此之後,這種魚就成了我們餐桌上的常客。目前已知的魚類品種繁多且繁雜,不過人類為了便於區分,就將所有的魚歸為兩種,一種是淡水魚,另一種則是鹹水魚,也就是常說的海魚。

把鯽魚丟進大海中,會發生什麼?淡水魚能在海水中存活嗎?

前者生活在湖泊、池塘、水庫等淡水中,而後者則生活在海水中。我們生活中常吃的鯽魚、鱸魚、羅非魚等便是淡水魚,而金槍魚、沙丁魚和鯊魚等則屬於海魚。一般來說,大部分的淡水魚都比海魚便宜,加上本身淡水魚的魚肉鮮美,營養價值也高,因此淡水魚也成了眾多食客的首選。雖說鹹水魚味道也不差,但價格昂貴,一般人都消費不起。不管是淡水魚還是海魚,他們幾乎都離不開水,那要是把淡水魚丟進大海里,會發生什麼呢?他們還能好好的存活嗎?

把鯽魚丟進大海中,會發生什麼?淡水魚能在海水中存活嗎?

我們以鯽魚為例。鯽魚是一種雜食性魚類,食性相當廣,它也能夠根據地區和季節的變化調整所食食物。這種魚的環境適應能力很強,幾乎遍佈江河、湖庫、溝渠、沼澤或汙水等水體中,全世界近50多個國家和地區都有其蹤影。若在眾多的魚類中挑出一種最有可能會在海水中存活的淡水魚,鯽魚必然會憑著自身頑強的生命力上榜。那鯽魚真能在海水中存活嗎?

把鯽魚丟進大海中,會發生什麼?淡水魚能在海水中存活嗎?

針對這個問題,早前不少人便專門做過實驗,他們將鯽魚放生大海中,但結果無一例外,所有的鯽魚最後都是死路一條,這是為什麼呢?雖然說淡水和海水都是水,但它們所含的鹽分不同,淡水含鹽量極少,而海水含鹽量極高。在將海水完全煮幹後,我們能明顯的看到海水蒸發後所留下的鹽分。鯽魚本身就屬於淡水魚,在漫長的生長過程中,它們已經完全適應淡水環境、身體構造以及生理調節。也都是為了適應淡水環境。一旦讓鯽魚進入海水中生活,它們的身體會因環境突變而無法適應,最終脫水而死。

把鯽魚丟進大海中,會發生什麼?淡水魚能在海水中存活嗎?

從物理定律來講,大部分液體都是從濃度低的流向濃度高的地方,如果生物細胞外面液體的濃度比細胞裡液體濃度高的話,就會導致水分子流失到身體外面,使得細胞裡面的濃度變高,最終導致淡水魚脫水而死。當然了,如果把海魚放到湖泊、池塘等淡水水體中,海魚則會膨脹而死。不過自然界中也有個別魚是例外的,比如大馬哈魚,這種魚在江河淡水中出生,在太平洋的海水長大,嚴格來說屬於海水魚,他們算是魚類中特別的存在。這種情況和人有點相似,比如在一個地方生活久了,重新進入到一個新環境後,會覺得不習慣,但在之後的慢慢適應過程,人就能完全融入新環境。但魚不一樣,海水的成分十分複雜,目前世界上已知的100多種元素中。有80%可以在海水中找到,不過從本質上來說,海水的主要成分就是各種鹽分和礦物質,別說是魚,即使是人類也無法長時間待在海水中,而海上有經驗的水手即使渴死也不會喝海水,否則他們會因為脫水加速死亡。那除了大馬哈魚之外,大家還知道哪種能同時適應海水和淡水的魚嗎?

把鯽魚丟進大海中,會發生什麼?淡水魚能在海水中存活嗎?

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