愛吃生食的人腸胃怎麼樣

最近看到一條新聞，說是某位男士平時特別喜歡吃生冷食物，不論是日料還是醉蝦都愛吃，屬於一個禮拜不吃就很想那種。

然而最近他連續出現腹痛等症狀。檢查後發現某位男士的膽囊結石掉到膽管造成了堵塞，同時在結石底部還有一條長

2釐米的寄生蟲在膽管遊走。目前，某位男士經守護後已有好轉，但還需要進行後續的抗蟲治療。Dr表示寄生蟲蟲卵會透過生食進入人體，大家儘量少吃或者不使用生食！

其實諸如此類因吃生鮮而入院的新聞屢見不鮮，像什麼

“吃生醃蟹大腿潰引以為戒從此不再碰，有的人一邊提心吊膽一邊發不下這一口美味，還有的人一笑了之覺得自己吃了這麼久都沒事，以後也不會有問題的。

研究顯示鮮活的水產品中大機率攜帶著沙門氏菌、創傷弧菌等致病菌，容易讓人腹瀉不止。而這樣的水產品一旦被以生食的方式呈上餐桌，品嚐美味的人輕則腹瀉脫水，重則有可能影響到生命安全。

這並不是誇大其詞，即使是在常吃生醃的沿海地區，依然經常有人出現劇烈腹痛的現象，一般的竄稀就更不用說了。

這是因為生醃烹飪過程中採取的酒醃、醋泡、鹽醃等步驟最多隻能殺滅比較弱的寄生蟲和細菌，卻並不能完全消滅。若是腸胃功能比較差或者身體不好的人吃的話，還是存在一定的風險。所以對於腸胃比較薄弱的朋友們而言，還是不要貪這一口鮮了，真的得不償失！

當然除了遠離生冷食物以外，還可以適當補充些有助於腸胃功能提升的

，透過調節腸道菌群和免疫系統，將腸胃內環境調節至一個平衡狀態。由小麥提取的高濃度泛菌糖脂質和優質酵母提取的

β－葡聚糖，可以同時啟用小腸、大腸免疫功能，緩解腸胃不適，有效提升胃動力。

如果你也為此膽戰心驚的花，還是從現在開始減少食用生醃的頻率吧，沒必要非得成為這樣的

“天選之子”的。