殺菌滅蚊，既可觀賞還能吃——租個農家小院，就種這些芳香的花草

我們嚮往的田園生活，一到夏天，最討厭的就是亂飛的蒼蠅和叮人的蚊子，煙燻火烤不除，藥劑噴灑不滅。儘管這些年的鄉村治理，農村人居環境得到了很大的改善，但是這些煩人的東西還是沒有斷根，“詩與遠方”的這點瑕疵葬送了許多人的田園夢。

其實，用化學的藥劑噴灑，可能會滅掉蒼蠅和蚊子，但同時，也可能產生對空氣的汙染。要想田園生活美滿，建議種上一些既能美化環境讓人賞心悅目的植物，有香味改善環境；有藥效滅菌殺蚊，而且能夠在一番辛勤勞作之後還可以各種鮮美的吃食，豈不是一物多用？

有沒有這樣的植物呢？

有。這就是香草。而且，很多品種我們日常生活中都見到或者使用過，只不過你並不完全瞭解它們的功能特點罷了。

香草是一類能聞到芬芳的植物，它長相平凡，有些香草不開花，比雜草還不起眼。但它們的芳香和食用、藥用價值，使它們成為大眾喜愛的植物，特別是藥用功效中的殺菌滅蚊，食療養生，更具有很高的田園生活契合度。

下面給大家介紹一些香草的品種。

薄荷。這個東西大家肯定接觸過。薄荷便具有藥用功能，可泡水當茶飲用，還提取精油。夏季正是薄荷的生長期，種起來也很簡單。前期多澆點水，適度施些肥即可。

茴香。這個大家肯定用過，可以泡酒，可以做菜。特別是用茴香煎餅，那味道真是好極了。

迷迭香。這個東西可能大家聽到過，見到的不一定多。迷迭香是一種活血解毒，藥食兩用的香草。但生長緩慢，再生能力不，且會分泌黏膠，應戴手套摘取。

芝麻菜。可作蔬菜食用，還可榨油。但夏季防止曝曬及暴雨沖刷。

希臘牛至。藥食兩用，喜肥沃乾燥排水良好的鹼性土壤，適度修剪可促使多生側芽，讓植株長得更茂盛。

皺葉紫蘇。夏季生長。可作蔬菜，且具有暖胃解毒的功效。

神香草。入菜做醬料，還可釀酒。喜歡整兩杯的朋友可以研究一下，那你的業務時間又會增加一種比搓麻將、鬥地主更有意思的活動了。

旱金蓮。藥食兩用，可泡茶。雖然需要充足的光照，但還是忌烈日暴曬。

金盞花。具有藥用功效，也可泡茶，如金盞花蜂蜜茶。

羅馬洋甘菊。藥食兩用香草，具有美容養顏功效。

番紅花。食藥兩用。可調味，兼具鎮靜、祛痰、解痙的效果。

檸檬馬鞭草。既可做菜，又能泡茶。需要種植在陰涼、通風的地方。

羅勒。傳說羅勒這種卓越的芬芳，只有在國王的房間裡才能相配。因此，羅勒也被稱為國王草。也是一種藥食兩用的香草，還可製作精油。喜溫暖溼潤氣候，不耐寒，耐乾旱，不耐澇。幼苗期怕乾旱，要注意及時澆水。

還有很多香草品種，以後逐一專門介紹。如果朋友們還有什麼知道的，瞭解的，甚至接觸過的香草植物，也可以推薦推薦，希望大家在田園生活社群進行專題的探討，同時，田園生活社群還可邀請知名的芳香植物專家專題座談、交流，並組織社群會員到芳香植物基地實地考察。

願朋友們在香草相伴的田園生活裡，優雅到老。