運動讓體內產生類“大麻”物質，改變腸道微生物，減少炎症

運動能抗炎實錘！運動讓體內產生類“大麻”物質，改變腸道微生物，減少炎症 原創 lcy 梅斯醫學

眾所周知，運動使人身心放鬆、精神愉悅。近幾年的研究證實，這主要是因為運動會讓身體產生類似大麻的物質，稱為內源性大麻素，而內源性大麻素參與調解很多生理功能，如炎症、疼痛等。

此外，動物實驗還表明運動可以緩解損傷，因此，研究人員推測運動可以抗炎。但是對人體29項實驗的薈萃分析顯示，運動並沒有顯著減少肥胖人群的炎症物質。

那麼，運動到底能不能抗炎呢？

最近發表於《Gut Microbes》的一項新研究表明，運動可以在關節炎患者體內產生高水平的內源性大麻素，介導腸道益生菌產生抗炎物質，減輕疼痛。

研究人員找來78名關節炎患者（年齡大於45歲）進行分組，運動組一共 38 人，每天進行 15 分鐘的肌肉強化練習，持續六週；對照組一共40人，他們什麼運動都不用做。

參與者被要求至少從前一天晚上9點開始禁食（最短禁食時間為11。5小時），每天分別測量對照組和運動組的基線血清物質含量，待運動組運動結束後，再次同時測量兩組的血清物質含量，並根據這些測試結果進行統計分析。

結果發現，運動組血清中的短鏈脂肪酸顯著增高了：丁酸是對照組的1。7倍，丙酸是3倍，異丁酸是1。1倍：短鏈脂肪酸（SCFA）能促進健康，並能降低患炎症性疾病、糖尿病和心血管疾病的風險等，而丁酸則被證明具有全身抗炎的作用。

為了使得結果更有說服力，研究者還設了健康對照組，一共35人，年齡大於18歲，同樣也不用做任何運動，以相同的方式收集他們的血清樣本來做測試。結果發現，運動組的關節炎患者在進行運動後，血清裡的丁酸值17。23ng/L（標準差4。10）也遠高於健康對照組8。39ng/L（標準差0。73），說明短短15分鐘的運動時間就能在血清中迅速產生大量的抗炎物質丁酸。

除了抗炎物質丁酸含量的升高，在運動組血清中同時還發現了促炎細胞因子的含量的降低了，如IL-13 比對照組下降了38%，IL-4 比對照組下降了69%，說明運動能使關節炎患者體內產量大量的抗炎物質，並減少促炎物質的產生。

丁酸等短鏈脂肪酸是由腸道益生菌產生的，於是研究人員接著用同樣的方式收集對照組和運動組的糞便並測試了他們的腸道微生物含量，發現運動組的腸道益生菌如雙歧桿菌（Bifidobacterium）、糞球菌（Coprococcus 3）和糞桿菌（Faecalibacterium）等的丰度都增加了，這些益生菌曾被證實對預防癌症有很重要的作用；而柯林斯氏菌（Collinsella）的丰度顯著降低，這種細菌常常被發現在非酒精性脂肪肝炎、2型糖尿病等患者的腸道內有很高的丰度。

為什麼運動能提高腸道益生菌的丰度併產生抗炎物質呢？

研究人員進一步的分析發現，運動在關節炎患者的體內產生了大量的內源性大麻素，花生四烯酸 （AEA）是對照組的1。17倍、N -油醯乙醇胺 （OEA）是對照組的1倍， 而N- 棕櫚醯乙醇胺 （PEA）是對照組的2。2倍。

而他們對內源性大麻素及其受體和短鏈脂肪酸受體的基因表達水平進行測試後，發現內源性大麻素AEA、OEA等與短鏈脂肪酸的主要受體之一FFAR2呈正相關。

他們證實是這些增高的內源性大麻素介導了腸道益生菌產生高水平的短鏈脂肪酸如丁酸來抗炎，因此減輕了患者的疼痛！

正方形表示大小；藍色表示正相關；紅色表示負相關

雖然研究人員只在關節炎患者體內進行了測試，但是內源性大麻素、短鏈脂肪酸和促炎細胞因子的關聯在健康組中也得到了驗證，說明這個結果具有普適性，意味著運動可以減輕甚至治癒其他炎症性疾病。

儘管這個研究最後沒有描述關節炎患者是不是治癒了，畢竟實驗只有6周時間，但是患者症狀是實實在在的減輕了。運動的好處自是不必贅述了，那麼沒有時間鍛鍊怎麼辦呢？

其他的研究也來支招了，走路就可以達到保持健康的目的，而且不需要特定的速度，只按平常走路的速度就可以。

最近發表於《JAMA Network Open》上的一篇文章證實每天走大約 7，000 步的人在 11 年的隨訪期間死於各種原因的風險降低了 50% 到 70%！

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參考資料

［1］ The anti-inflammatory effect of bacterial short chain fatty acids is partially mediated by endocannabinoids， Gut Microbes， DOI： 10。1080/19490976。2021。1997559

［2］ Amanda E。 Paluch et al， Steps per Day and All-Cause Mortality in Middle-aged Adults in the Coronary Artery Risk Development in Young Adults Study， JAMA Network Open （2021）。 DOI： 10。1001/jamanetworkopen。2021。24516

撰文 | lcy

原標題：《運動能抗炎實錘！運動讓體內產生類“大麻”物質，改變腸道微生物，減少炎症》