示範推廣珍稀食用菌種植

本文轉自：信陽日報

本報訊（竹 瑋）隨著氣溫升高，我市白參菌、灰樹花等食用菌進入快速生長期。近日，市農科院黨委書記李傑帶領省食用菌體系信陽試驗站專家團隊，深入溮河區、新縣食用菌基地，針對食用菌生產過程中遇到的技術問題“把脈問診、開方抓藥”。

白參菌、灰樹花是食藥兼用的珍稀菌菇，味道鮮美，提取物被廣泛應用於醫藥領域。市農科院透過多年引進栽培和技術研發，填補了省內白參菌、灰樹花栽培技術的空白。近兩年，市農科院分別在河南省忠海生物科技有限公司、新縣新美農農業科技有限公司進行了白參菌和灰樹花的示範推廣。市農科院指導忠海公司在白參菌液體菌種製作、配方最佳化、出菇管理等方面進行技術改進，實現了規模化高效生產，年產菌袋從30萬袋增加到80萬袋，帶動周邊農戶120餘人參與生產和種植。透過市科技創新專案，在新縣新美農農業科技有限公司示範推廣灰樹花優良品種和標準化高產栽培技術，達到了穩產高產效果，突破了當地灰樹花生產的技術瓶頸。

專家團隊透過現場指導，解決了企業在生產中遇到的技術問題。下一步，市農科院將堅持創新驅動戰略，結合當地生產實際，加大白參菌、灰樹花、羊肚菌等珍稀食用菌品種和栽培技術研發力度，助力我市特色農業異“菌”突起。