順天應時的養生密碼

本文轉自：安徽日報

“小滿”過後，便是“端午節”了。延續千年的端午節習俗，蘊含著華夏民族順天應時的養生密碼。

“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充……”，中國先賢認為“藥食同源”，所以“端午節”吃什麼、怎麼吃都暗藏玄機。

吃粽子是端午節的重要習俗。“中醫認為糯米味甘性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。粽子配料很多也有很好的保健作用。如小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效。粽子能於清淡中平補，在平補中清化，確是一個適時的食補、食療妙法。”安徽中醫藥大學第一附屬醫院副主任醫師、碩士生導師徐雲霞介紹。

“雄黃酒不建議內服，更不建議溫服。”安徽中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師陳一舟說，但雄黃酒可以外用塗抹，有殺蟲斂瘡的效果。雄黃是一種礦物質，加熱經氧化後有劇毒。雄黃酒在古代主要是消毒藥劑，經常將它噴灑在床下、牆角等陰暗地方，避免蟲毒危害。

清明插柳，端午插艾。端午時節空氣潮溼，溼熱、穢濁易侵蝕身體，五月是“五毒”出沒之時，因此端午風俗多為驅邪避毒，如在門上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節也稱“菖蒲節”。 “採用芳香化溼、芳香化濁的方法。端午用艾草就恰如其分，艾葉味苦，微溫無毒，有溫氣血、逐寒溼之功，又有芳香避穢之能。”徐雲霞說，中醫有“衣冠療法”的術語，艾葉的芳香清新，能祛除毒氣，除汙濁，淨化空氣，保持室內清潔衛生，起到消毒預防疾病的作用。

“端午節，天氣熱，五毒醒，不安寧。”處在“芒種”前後的“端午節”，時值仲夏，長江中下游一帶雨量充沛，空氣潮溼，日照相對較少，天氣悶熱，物品容易發黴，是人們稱之為“黴雨”的季節。安徽中醫藥大學第一附屬醫院一級主任醫師方朝暉提醒，此時人容易出現疲勞、嘔吐、腹瀉等各種不適症狀，即中醫所稱的“疰夏”（民間俗稱為“苦夏”）。方朝暉建議，在芒種節氣到來之後，可以適當地吃一些苦味的食物，對人體大有裨益。