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你瞭解鱸魚嗎?

2022-12-02由 阿影的美食美酒匯 發表于 漁業

何氏鱸魚和鱸魚

體長,側扁,背部稍隆起,背腹面皆鈍圓,頭中等大,略尖。體長可達102釐米,一般重1。5-2。5公斤,最大個體可達15公斤以上。吻尖,口大,端位,斜裂,下頷稍突出於上頷,上頜伸達眼後緣下方。兩頜、犁骨及口蓋骨均具細小牙齒。前腮蓋骨的後緣有細鋸齒,其後角下緣有3個大刺,後鰓蓋骨後端具1個刺。體被小櫛鱗,側線完全、平直。體背部青灰色,兩側及腹部銀白。

體側上部及背鰭有黑色斑點,斑點隨年齡的增長而減少。背鰭兩個,僅在基部相連,第1背鰭為12根硬刺,第2背鰭為1根硬刺和11-13根軟鰭條。臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條7至9枚,背鰭、臀鰭鰭條及尾鰭邊緣為灰黑色。

你瞭解鱸魚嗎?

生活習性

鱸魚分佈於我國沿海及通海的淡水水體中,黃海、渤海較多,是常見的經濟魚類之一。主要產地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。漁期為春、秋兩季,每年的 10~11月份為盛漁期。喜棲息於河口鹹淡水,也能生活於淡水。性兇猛,以魚、蝦為食。個體大,最大可長至30~50斤,一般為3~5斤。

你瞭解鱸魚嗎?

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分佈範圍

分佈於我國沿海及通海的淡水水體中,黃海、渤海較多,主要產地為青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。

品種分類

海鱸魚

學名日本真鱸,又叫花鱸、七星鱸、鱸鮫等,主要分佈在近海以及河口海水淡水交匯處,在東海舟山群島、黃海膠東半島海域較為多見。

生活習性:

主要分佈在沿海以及通海的淡水水體中,生性兇猛,喜食魚、蝦,是常見的經濟魚類之一