無錫多種淡水魚價格“跳水”，鱖魚降一半，鯽魚跌30%

喜歡吃魚的各位親，有好訊息要送到：近期錫城多種淡水魚價格跳水，鱖魚、鯽魚尤其明顯哦！紅燒鱖魚、鯽魚奶湯走起~

昂公魚16。5元、鱸魚23元、長江仔魚18元、桂魚（應為鱖魚）38元，初看並不覺得有啥，但問問“馬大嫂”們，你就知道這個價格多有“吸引力”，因為這些魚都降價啦！少的每斤降三四元，多的到七八元，終於不用饞魚饞成這樣了。

淡水魚價的降價，還不是一家市場如此反應，錫城多家農貿市場和水產市場都有此變化。特別是這個月，鱸魚、鱖魚、鯽魚、昂公魚等都身價降幅明顯，鱖魚、鯽魚跌得最厲害（8月份時鱖魚批發價57元/斤，現在30-35元/斤）。市場小販們也反映，來買魚的人比上個月多多啦。

在盛陽水產市場經營淡水魚批發的安徽人陳老闆瞭解箇中內情：無錫及周邊地區的養殖戶，喜歡把鱖魚放在螃蟹塘、蝦塘裡套養。進入10月後，隨著螃蟹的成熟，不少養殖戶開始“起塘”，為下一步清塘提前做準備，這些和蝦蟹套養的鱖魚也一同上市。特別是最近兩年，興化地區螃蟹套養養殖發展很快，鱖魚跟著集中上市，身價暴跌也在情理之中。

而鯽魚呢？業內人士分析說，每年進入10月後鯽魚價格都會有調整，只是今年的降幅特別明顯，降幅高達30%左右；之所以產量比往年大，一方面得益於今年的天氣“風調雨順”，另一方面隨著近兩年水產養殖技術的明顯提升，畝產鯽魚產量也有了明顯增加，大約是以前的1倍。此外，廣東、湖北等鯽魚主產區的產品大量上市，也對無錫有影響。

不過也不是所有淡水魚都降價明顯，草魚、花白鰱、扁魚等就平穩。

不管怎樣，現在抓緊機會多吃點魚是真的好。業內人士分析說，鱖魚等批發價已接近成本，繼續下降空間不大了，基本會穩定在目前區間，有些淡水魚價格應該還會返升。

（來源：江南晚報 編輯：靜靜）